Se naveličate bolečih oči vsakič, ko olupite čebulo?
Izbrali smo 7 najboljših tehnik, da se izognemo joku med rezanjem čebule.
Vseh 7 teh nasvetov ima isti cilj: izogibati se vdihavanju encima, imenovanega alinaza, ki ga čebula sprosti, ko jo narežemo.
Tem solzivcem se je mogoče izogniti na več načinov ...
Tu je 7, ki jih lahko poskusite doma, in to delo!
1. Najbolj znan
Voda bo preprečila izpust plina. Težava je v tem, da je manj priročno sekati mokro čebulo.
2. Najbolj romantična
Sveča porabi plin, ki ga sprosti čebula, preden napade vaše oči in dihala. Dober razlog za večerjo ob svečah ...
3. Najbolj učinkovit
Med rezanjem plin v čebuli konča na rezilu noža. Tu se sprosti večina plina.
Med rezanjem ga redno spuščajte pod vročo vodo in vaše oči bodo prizanesene!
Pri tem triku je čudovito to, da takoj, ko rezilo zaženete pod vročo vodo, boste takoj začutili razliko.
4. Najbolj nenavadno
S potapljaško masko ne dihate skozi nos in vaše oči so na varnem. Radikalen način sekanja čebule brez joka.
In kot pravijo, posmeh ne ubije!
5. Najbolj znanstveni
S hlajenjem čebule v zamrzovalniku 15 minut je encim, ki nas peče v oči, veliko manj učinkovit.
Deluje tudi tako, da čebulo pustite v hladilniku.
6. Najbolj luksuzno
Imate kapuco? Vklopite ga, ko narežete čebulo in videli boste razliko.
7. Najpametnejši
Ja, deluje! Opravite test in videli boste.
Če ste sumljivi, poskusite vseh 7 nasvetov hkrati:
- čebulo zamrzneš za 15 minut, jo spustiš pod vodo, prižgeš svečo, prižgeš napo, v usta daš potapljaško masko in žlico ter med rezanjem podaš nož pod vročo vodo!
Nikoli ne morete biti previdni, da režete čebulo, ne da bi jokali!
Tu ste, zdaj veste, kako olupiti čebulo, ne da bi jokali.
Ti si na vrsti...
Ste že poskusili katerega od teh babičinih nasvetov za lupljenje čebule, ne da bi jokali? V komentarjih nam sporočite, ali vam je uspelo. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
7 uporabe čebulne kože.
Varčen, moj čebulni jušni recept po manj kot 0,50 EUR na osebo.
