Poleti obožujem kumare! Je svež, osvežujoč in lahkoten.
In z vsemi svojimi blagodejnimi učinki je dobro počutje telesa!
Težava je v tem, da nikoli ne veš, kaj narediti s pilingi ...
Rezultat, končajo v smeti ... Škoda!
Na srečo mi je moj prijatelj dietetik dal 2 izvrstna, enostavna recepta za uporabo kumaričnih olupkov .
Ti recepti so odlični in pripravljeni v največ 5 minutah. Idealno za poletje! Poglej:
1. OSVEŽITEV DETOKS VODE
Lahko vam povem, da je ta hladna pijača prava slast, še posebej, ko je vroče vreme!
In to je veliko boljše od tistih trendovskih napitkov za razstrupljanje vprašljive sestave.
Da ne omenjam, da je veliko cenejši, tudi brezplačen!
Sestavine
- 1 velika pest organskih lupin kumar
- 2 lupinici iz organskega apna
- 1 organska limonina lupina
- 2 vejici mete
- 1 liter izvirske ali peneče vode
Kako to storiti
- Začnite s pranjem kumar, mete, limete in limone. Če zelenjava ni organska, s sodo bikarbono odstranite čim več pesticidov.
- Olupite kumare in nato olupke kumar položite na dno vrča.
- Limone vzemite z zeterjem ali lupilcem. Takrat bo lupina večja.
- Vzemite dve limeti in eno limonino lupinico ter ju dajte v vrč.
- Vzemite liste mete in jih dodajte tudi v vrč.
- Vse, kar morate storiti, je, da mešanico prelijete z izvirsko vodo ali penečo vodo.
- Vrčico postavite v hladilnik za 1 do 2 uri, da boste popili zelo hladno pijačo in omogočili čas, da se sestavine napolnijo.
Tukaj je, vaša domača osvežilna razstrupljevalna pijača je že pripravljena :-)
2. HLADNA JUHA IZ KORUČNIH LUPIN
Ta juha je idealen predjed, ko je vroče. Je tako lahek kot osvežujoč.
Je zelo varčna in enostavna jed. In pripravljeno je v 5 minutah. Vsi ga imajo radi doma!
In vse to z nekaj kumarovimi lupinami! Res je zelo ekonomičen in proti odpadkom recept.
Sestavine za 4 osebe
- olupki 5 kumar
- 1 sladka čebula
- 1/2 šopa koriandra
- 2 grška jogurta
- 10 cl oljčnega olja
- 1 čajna žlička karija
Kako to storiti
- Olupite čebulo in jo na drobno narežite. Da se izognete joku, uporabite te učinkovite nasvete.
- koriander operemo in sesekljamo. Tretjino ga odložite v posodo.
- Nato dva jogurta prelijte v mešalnik, preden dodate olivno olje.
- Dodajte odmrznjene olupke, 2/3 koriandra, čebule in karija. Ne pozabite dodati soli in popra po svojem okusu.
- Mešanico začnite mešati z nizko hitrostjo. Nato povečajte hitrost.
- Nadaljujte z mešanjem 2 minuti, čas, ki je potreben za zelo gladko in homogeno konsistenco.
- Juho prelijte v 4 sklede in na vrhu okrasite z malo sesekljanega koriandra.
- Da bo juha sveža, dodajte 1 ali 2 kocki ledu na skledo.
Tukaj je, vaša juha iz kumare je že pripravljena :-)
Dodatni nasveti
- Za čiščenje mešalnika je tu nasvet, da je popolnoma čist v 2 minutah.
- Če ne najdete koriandra, ga lahko nadomestite z meto ali celo peteršiljem.
- Ker redko pojemo 5 kumar naenkrat, vam svetujem, da olupke kumar zamrznete, ko greste. Samo dajte jih v vrečko za zamrzovanje.
Preden začnete s receptom, jih vzemite iz zamrzovalnika, da se nežno odtalijo. Tako ga boste imeli dovolj.
Ti si na vrsti...
Ste že preizkusili ta 2 babičina recepta za uporabo kumaričnih lupin? V komentarjih nam sporočite, ali vam je uspelo. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
13 uporab kumare, ki je nihče ne ve.
Kako navpično gojiti kumare, da boste imeli z manj prostora več.
