Voda za kuhanje testenin se pogosto vrže v umivalnik ...
Škoda! Zakaj?
Ker vodo za kuhanje testenin lahko uporabimo za marsikaj!
Lahko ga na primer uporabite v svojih omakah ...
... ampak tudi za nego las in kot čistilni izdelek!
Tukaj je 16 presenetljivih uporab testeninske vode, ki je ne bodo nikoli več pokvarile! Poglej:
1. Za pripravo paradižnikove omake
Skrivnost je, ki jo poznajo vse italijanske mamice! Da bi naredili dobro paradižnikovo omako, nič ne premaga vode za kuhanje testenin.
Je najboljše vezivo, ki je na voljo za zgoščevanje testeninske omake, brez dodajanja smetane ali maščobe.
Če želite to narediti, v omako preprosto dodajte zajemalko vode za kuhanje testenin in dušite še nekaj minut.
Škrob, ki ga vsebuje voda testenin, daje omaki telo. Boste videli, omaka odlično prekriva testenine!
In ker je voda že slana, vam omogoča, da prilagodite začimbo omake, ne da bi dodali sol.
2. Da omaka bolje zadrži testenine
Ali imate radi, da se omaka enakomerno porazdeli po testeninah? Tu je majhen kuharski trik, ki vam bo všeč.
Ko odcedite testenine, imejte na dnu posode, kamor ste dali testenine, malo vode za kuhanje.
Testenine manj drsijo in se ne držijo.
Posledično paradižnikova omaka bolje zadrži testenine, da jih dobro obloži. Njam!
3. Za pripravo omake gorgonzola
K testeninam ne gre le paradižnikova omaka! Poznate omako gorgonzola?
To je priboljšek in zelo enostavno ga je narediti. Kuharju ni treba razbiti banke v restavraciji.
Če želite pripraviti to omako, samo na kocke narežite sir in ga dajte v ponev.
Minuto preden se testenine končajo, vzemite 2 zajemalki polni vode za kuhanje.
In jih prelijte po siru. Kuhajte na majhnem ognju. Če je omaka pregosta, lahko dodate še zajemalko vode za kuhanje.
Po želji dodajte še kapljico tekoče smetane. Testenine odcedimo in jih damo v omako. Preden takoj postrežete, temeljito premešajte.
Gorgonzolo lahko nadomestite z Roquefortom ali drugim sirom, ki se zlahka topi, ali pa zmešate več sirov.
To je zelo ekonomičen recept, idealen za dodelavo tistih kosov sira, ki ležijo v hladilniku in jih boste zavrgli. Nič več nereda!
4. Za pripravo pesto omake
Kdo pravi testenine, pravi pesto!
In to je dobro, ker je voda za kuhanje testenin kot nalašč za podaljšanje pestoja brez dodajanja preveč olja.
To je stvar male babice, ki jo boste hitro posvojili.
Izključite ogenj, ker bazilika slabo prenaša toploto, v zadnji trenutek še pekočim testeninam dodajte pesto.
Ostane le še mešanje testenin v vašem pestu.
Boste videli, vaša pesto omaka bo bolje vezana. In testenine bodo lažje in manj naoljene.
In tukaj je preprost recept za pesto.
5. Za izdelavo krušnega testa
Imate navado peči svoj kruh?
Zavedajte se torej, da lahko za pripravo testa za kruh uporabite testeninsko vodo.
V ta namen preprosto zamenjajte 300 ml vroče vode, ki je navedena v receptu za kruh, s 300 ml vode za kuhanje testenin.
Ker je voda za kuhanje že slana, se izogibajte dodajanju soli.
6. Za pripravo testa za pico
Tako kot pri krušnem testu lahko tudi za kuhanje testenin uporabite testo za pico.
V ta namen zamenjajte 235 ml vroče vode, ki je navedena v tem receptu za testo za pico, z 235 ml vode za kuhanje testenin.
7. Kuhati s paro
Parjenje je zagotovo eden najbolj zdravih načinov kuhanja hrane.
Dobra novica je, da lahko testeninsko vodo ponovno uporabite za paro.
Samo vodo za kuhanje vlijemo nazaj v ponev in jo ponovno postavimo na ogenj.
Nato na ponev položite pravilno veliko parno košaro.
In tam si skuhajte ribe in zelenjavo.
8. Za namakanje impulzov
Želite pripraviti čičeriko ali beli fižol?
Prav imate, ker je dober in poln beljakovin!
A bolje je, da jih dan prej namočimo v škrobni vodi.
Mehkejši in prebavljivejši bodo. Vaša prebava bo lažja!
Za to samo uporabite testeninsko vodo, ki je polna škroba.
9. Za pripravo juhe
Voda za kuhanje testenin je odlična sestavina za pripravo juhe ali juhe.
Lahko ga na primer dodate na koncu kuhanja, da podaljšate juho.
Sol ni treba dodajati, ker je voda za kuhanje že nasoljena.
10. Imeti sijoče lase
Še bolj presenetljivo je, da je voda za kuhanje testenin odlična tudi za lase.
Škrob, ki ga vsebuje, jih naredi sijoče, gladke in svilnate.
Če želite imeti lepe lase, pustite, da se voda za kuhanje ohladi in si nato z njo podrgnite lase.
Pustite delovati 10 minut, nato sperite. Nato šampon, kot ponavadi!
Nič več poškodovanih las!
11. Imeti mehke noge
Privoščite si nego stopal s testeninsko vodo!
Očitno naj se voda za kuhanje testenin ohladi, da se ne opečete in jo prenesite v bazen.
Nato uživajte v trenutku sprostitve, tako da potopite noge v umivalnik. Imeli boste zelo mehke noge!
Zahvaljujoč mineralom, ki jih vsebuje, ima voda za kuhanje testenin zelo prijeten sproščujoč učinek. Izboljšal bo tudi videz nog.
Je popolno brezplačno zdravilo za ljudi z oteklimi ali bolečimi nogami.
Po dobrem dnevnem delu ste si ga zaslužili!
12. Za čiščenje posode
Paic Citron vam ne bo razmaščil umazane in mastne posode!
Voda za kuhanje testenin dela čudeže pri odstranjevanju trdovratnih madežev iz umazanih posod.
Zakaj? Ker pri kuhanju testenine sproščajo škrob. Iz tega razloga voda postane motna.
In mešanica voda + škrob je neverjetno učinkovita pri luženju loncev in ponev.
To tvori močan naravni detergent za razrahljanje in rahljanje posode ter razrahljanje trdovratne maščobe.
Je odlična alternativa gospodinjskim izdelkom, polnim kemikalij. Poleg tega je brezplačna in naravna.
13. Izdelati čistilni izdelek
Voda za kuhanje testenin ima tudi detergentne lastnosti za čiščenje ploščic, umivalnikov ali pohištva v hiši.
Če želite imeti zelo učinkovit čistilni izdelek za odstranjevanje madežev, morate vodo za testenine zavreti, da je spet vroča.
Pazite tudi, da je dobro nasoljena.
Znano je, da sol razmaščuje in čisti vse vrste materialov, kot so les, kovina, nerjaveče jeklo, keramika ali tekstil.
Vrela voda je odličen odstranjevalec madežev za odstranjevanje organske (prah, kava, maščobe), mineralne (rja, vodni kamen, apno) ali mikrobiološke (bakterije in glive) umazanije.
Madeži se ne upirajo!
14. Da plevemo prehode
Ali je plevel napadel vaš dovoz?
Prelijte z vročo in slano vodo iz kuhanja testenin.
Da bo učinkovita, mora biti vrela in slana.
Vrela voda povzroči termični šok, ki poči rastlinske celice.
In sol ubija mikroorganizme in sterilizira zemljo.
To je enako načelo kot pri kuhalni vodi za krompir.
Pazite pa, da ga ne prelijete po cvetju na vrtu!
15. Za zalivanje rastlin
Počakajte, da je voda za kuhanje testenin hladna in z njo zalijte svoje rastline.
Zaradi vsebnosti mineralov bo voda za kuhanje testenin spodbudila vaše rastline.
Pazite, da je voda topla ali hladna in ne vroča, sicer boste dobili nasprotni učinek.
In bolje, da se izogibate tudi dajanju soli v vodo.
Deluje tudi z zelenjavno vodo za kuhanje.
16. Za izdelavo plastelina
Tudi otroci lahko uživajo vodo za kuhanje testenin.
Če ste z otroki navajeni delati domači plastelin, lahko v receptu za vodo za kuhanje testenin nadomestite vodo.
Voda naj se dobro ohladi, da se ne opečete!
Skrivnost priprave dobrih testenin!
Skrivnost priprave okusnih testenin je kuhanje testenin v veliki količini slane vode.
Za 100 g testenin in 10 g soli potrebujete en liter vode.
Z mesnimi kroglicami, tuno, chorizo, orehi je zelo ekonomična poslastica.
Priporočam tudi recept za testenine iz bučk za manj kot 0,40 € na osebo.
In da se testenine nikoli ne držijo, ali poznate ta preprost in učinkovit babičin trik?
Ti si na vrsti...
Ste že kdaj uporabili vodo za kuhanje testenin? V komentarjih nam sporočite, ali vam je uspelo. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
14 načinov ponovne uporabe vode za kuhanje, tako da je NIKOLI ne poslabša.
4 Uporabe vode za kuhanje krompirja, ki bi jo morali poznati vsi.
