Nič ni lažje narediti kot majonezo… in tudi pogrešati!
In tam, ko majoneza ne vzame, je katastrofa. Ves obrok razpade ...
Na srečo imamo način, da to vsakič popravimo.
Trik je v tem, da sestavine odstranite vnaprej, tako da bodo na sobni temperaturi. Poglej:
Kako to storiti
1. Jajca pred časom vzamemo iz hladilnika.
2. Naredite enako z gorčico.
3. Rumenjak in gorčico združite.
4. Dodajte sol in poper.
5. Sestavine s počasi dodajamo olje stepemo v kapljico.
6. Nadaljujte, dokler majoneza ne dobi lepe konsistence.
Rezultat
In tam imate, pripravili ste okusno majonezo :-)
Preprosto, praktično in učinkovito!
Poleg tega je bolj ekonomično narediti svojo majonezo in še veliko bolje.
Ti si na vrsti...
Ste že poskusili ta trik za uspeh vaše majoneze? V komentarjih nam sporočite, ali vam je uspelo. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Na koncu je bil predstavljen še recept Secret Omace iz restavracij "L'Entrecôte"
Poceni aperitiv za večerjo? Moj domači mali plus.
