Prijazen, okusen in poceni, kdo bi lahko rekel boljše?
Tukaj je majhno darilo, ki bi vam ga rad ponudil, da boste lahko s prijatelji praznovali prihod Beaujolais Nouveau z mojim receptom za piščančja stegna v omaki Beaujolais!
Ob pijači z družino ali prijatelji, medtem ko uživate ob dobrem obroku, je zabavno. Dokler me ne stane preveč.
S tem preprostim receptom za pripravo sem 100% zmagovalec!
Kaj potrebujemo za 4 osebe?
- 4 piščančja stegna
- 200 g slanine
- 2 čebuli
- 1 strok česna
- 1 ščepec zelišč Provence
- 60 cl Beaujolais Nouveau
- Sol in poper
Moja priprava
- V enolončnici porjavim čebulo in slanino.
- Dodam svoja piščančja stegna, ki jih potresem z malo moke. Vse 5 minut rjavem na močnem ognju, navlažim z malo vina.
- Rahlo solim, popopram in dodam zelišča iz Provanse ter predhodno nasekljan česen.
- Vključim preostanek svojih beaujolaisov in pustim, da duši 40 minut. Po potrebi dodam malo vode.
Pripravljeno je! Stegna postrežem s testeninami, rižem ali krompirjem. Pravo navdušenje! Ne pozabim prinesti preostale steklenice Beaujolais Nouveau na mizo, samo da pijem, ko prispe ...
Koliko sem zapravil?
- 4 piščančja stegna: 5 € 60
- 200 g slanine: 1 50 €
- 1 steklenica Beaujolais Nouveau: približno 5 EUR
Ali proračun 12 € ali celo 3 € na osebo!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
8 znanstveno dokazanih zdravstvenih koristi rdečega vina.
Prihaja Beaujolais Nouveau: kako ga izbrati in uživati v njem!
