Lizalice, vsi jih imajo radi. Velike, kot majhne!
To je verjetno najbolj priljubljena slaščičarna na svetu. Obstaja za vse okuse, tudi za Coca-Colo.
Najbolje pa bi bilo imeti okusen recept za domače lizike.
No, ta recept obstaja!
Sestavine za 20 lizik
- 250 g sladkorja
- 4 žlice vode
- 1 žlica glukoznega sirupa
- sirup po okusu po vaši izbiri (jagoda, limona, črni ribez, kola ...)
- 3 kapljice barvila v barvi po vaši izbiri (rdeča za jagode, rumena za limono itd.)
- 1 ali 2 silikonski kalupi za dude
- 20 palic
Kako to storiti
1. V ponev damo vodo, sladkor in glukozo.
2. Pečemo do 148 ° C (če nimate kuhinjskega termometra, upoštevajte, da doseže 148 ° C po približno 10 minutah na zmernem ognju, ko se začne pojavljati vonj po karameli. dajte občutek). Naj sladkor ne obarva.
3. Izklopite ogenj, dodajte sirup po svojem okusu in kapljice barve.
4. Nalijte v silikonski model za lizike.
5. Pustite, da se ohladi.
6. Ko se tekočina nekoliko strdi in ohladi, palčke posadite.
7. Pustimo, da se ohladi in popolnoma strdi.
Rezultat
Tam imate 20 domačih lizik za vso družino :-)
Silikonski kalupi
Najdemo ga že nekaj let, za vse vrste tort in slaščic. In tako tudi za lizike. Številni modeli obstajajo in so zelo hitro donosni, saj so vedno manj dragi.
Če želite vlagati v silikonske kalupe za lizike, jih priporočamo v prikupni obliki miške Minnie!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Končno doma narejeni karambarski recept.
Se želite izogibati izdelkom Monsanto? Tu je seznam blagovnih znamk, ki jih je treba poznati.
