Kako obdržati sveža zelišča?
To še zdaleč ni očitno, ker se hitro izsušijo.
Na srečo je tu babikin trik, da jih dlje časa hranite v hladilniku.
Tehnika je preprosta. Po obiranju sveža zelišča se ne oskrbujejo več z vodo.
Zato je izsuševanje tisto, ki bo skrajšalo njihovo ohranitev.
Trik je v tem, da se izognemo izsušitvi, da lahko čim dlje ostanejo sveži.
Kako to storiti
1. Namočite čisto kuhinjsko krpo.
2. Vanj zavijte zelišča.
3. Nato ga postavite v hladilnik.
Rezultat
In tam imate, vaša sveža zelišča bodo dlje časa v hladilniku :-)
Vaša lepa zelišča bodo tako ohranila vse svoje okuse!
Ta vlaga, ki se prenaša neposredno na liste bazilike ali stebla drobnjaka, jih bo lahko ohranila.še en teden.
Odlično mi deluje. Tudi z rezanimi aromatičnimi rastlinami!
Odlično gospodarstvo
Ta zelo preprost trik vam bo preprečil, da bi zavrgli in zato kupovali sveža zelišča v supermarketu.
V zelišča , kupljene v trgovinah, je drago. Na primer, pri Monoprixu že opran drobnjak stane 1,95 evra ali več kot 177 evrov za kilogram!
Vredno je vedeti, kako jih shraniti čim dlje, kajne?
Bi radi ohranili svoja zelišča še dlje? Upoštevajte, da jih je mogoče dati v zamrzovalnik. Članek si lahko preberete tukaj.
Ti si na vrsti...
Ste že preizkusili ta babičin trik za ohranjanje svežine zelišč? V komentarjih nam sporočite, ali vam je uspelo. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Ohranite zelišča enostavno, tako da jih zamrznete.
Zakaj gojim aromatična zelišča v stanovanju.
