Ali želite organizirati večerjo z aperitivi?
Skrbi pa vas, da bodo prigrizki močno tehtali na tehtnici.
Ni se vam treba prikrajšati!
Ugotovili smo, da je recept za mocarelo palčke lahkoten, a okusen. Skrivnost ? Ne ocvrti jih!
Sestavine
- 1 mocarela
- 1 jajce
- 2 žlici moke
- 2 žlici drobtin
- 2 žlici parmezana
- 1 žlica oljčnega olja
Kako to storiti
1. Sir narežemo na 24 kosov.
2. Rezine postavite v zamrzovalnik, dokler niso zamrznjene.
3. V skledo stepemo jajce.
4. V drugi skledi zmešajte parmezan in drobtine.
5. Zamrznjene palčke povaljajte v moki, nato v jajcu in na koncu v mešanici.
6. Na pekač položite aluminijasto folijo.
7. Naoljite ga.
8. Palice položimo na pekač.
9. Pečemo 4 minute pri 200 ° C.
10. Dobro opazujte kuhanje, da se ne stopijo.
Rezultat
In tam imate, naredili ste okusne lahke palčke mocarele :-)
Zdaj jih lahko okusite, ne da bi se počutili krive.
Zakaj je ta recept lahek?
Ker so ti prigrizki domači. Niso ocvrti, ampak pečeni, mocarela pa je nizkokaloričen sir.
Upoštevajte, da je ta recept zelo dober tudi pri drugih vrstah sira. Na primer scamorza ali katera koli skuta.
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Poceni aperitiv za večerjo? Moj domači mali plus.
Na koncu je bil predstavljen še recept Secret Omace iz restavracij "L'Entrecôte"
