Hrustljavo meso, rahlo sladek okus, čudovita rdeča barva ...
Nič takega, kot bi jedli dobro, osvežilno lubenico!
Edina težava je, da rezanje velike okrogle lubenice ni enostavno ...
Na srečo obstaja trik, kako lubenico v 1 minuti lepo narezati na čudovite kocke, ki jih je enostavno jesti!
Tukaj je preprost trik, da lubenico narežemo v 2 minutah na ravno kot profesionalec . Poglej:
Kliknite tukaj za enostavno tiskanje vadnice v PDF.
Kaj rabiš
- 1 čudovita zrela lubenica
- 1 dolg in oster nož
- 1 rezalna deska ali 1 obrobljen pekač
Kako to storiti
1. Vzemite lepo, zrelo lubenico. Kliknite tukaj, če želite izvedeti, kako izbrati najboljše lubenice.
2. Lubenico prerežite po dolžini na polovico .
3. Cut vsak pol na pol, tako da bi dobili 4 lubenice klini , kot je na sliki zgoraj.
4. Eno četrtino položite na obrobljen pekač in vzemite dolg, oster nož.
5. Začetek zmanjšati navpične rezine od 3 cm debele , ne da bi potisnili rezilo v kožo lubenice.
6. Nadaljujte z rednim rezanjem navpičnih rezin po dolžini četrtine .
7. Vaša lubenica, razrezana na navpične rezine, mora biti videti kot na zgornji fotografiji .
8. V tem trenutku rad postavim lubenico predse in jo obrnem za 90º . Ni obvezno, vendar je na ta način še lažje rezati.
9. Zdaj začnite lubenico narezati na vodoravne rezine in še vedno debele 3 cm .
10. Ste dobili trik? Še naprej režite plasti vodoravnih rezin, tako da dobite "mrežo" majhnih kvadratov.
11. Ko jo narežemo na vodoravne rezine, mora biti prva stran lubenice videti kot na zgornji fotografiji .
12. Zdaj obrnite klin lubenice in začnite rezati nasprotno stran na vodoravne rezine debeline 3 cm.
13. V lubenici še naprej režite vodoravne rezine , od zgoraj navzdol.
14. Zdaj ima vaša lubenica na obeh straneh enak vzorec: mrežo majhnih kvadratov .
15. Ko izrežete vse majhne kvadratke, rezilo noža potegnite med kožo in meso .
16. Rezilo noža nadaljujte po belem delu mesa, tako da dobite največ kock .
17. Skoraj že!
18. Tukaj je, konec je! Kocke lubenice se odlepijo same od sebe. Fastoche! Ponovite zgornje korake, da iz lubenice izrežete preostale kline.
Rezultat
Tu ste, poznate preprosto tehniko rezanja lubenice na kocke :-)
Enostavno, hitro in učinkovito, se vam ne zdi?
Zahvaljujoč tej metodi kockani koščki lubenice sami zdrsnejo v vašo skledo!
Ti si na vrsti...
Ste že preizkusili to preprosto tehniko rezanja lubenice na kocke? V komentarjih nam sporočite, ali vam je uspelo. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
5 osnovnih nasvetov za izbiro NAJBOLJŠE lubenice.
Tu je NAJBOLJŠI način, kako jesti lubenico.
