Iščete praznični recept za božič? In hkrati želite ekonomičen recept?
Razumem te ! Ob koncu leta ni treba več povečati porabe.
V tem primeru izberem prijazen recept, enostaven za pripravo in poceni: črni puding z jabolki.
Popraženo z jabolki se čudovito poda k pire krompirju ali zeleni solati.
Obožujem njegove sladke in slane okuse. Mali dodatek? To je zdrava in hitra jed. Poglej:
Sestavine za 4 osebe
- 4 črni puding (navaden ali s čebulo)
- 4 jabolka zlate vrste
- 50 g masla
- Solni poper
Kako to storiti
Priprava: 10 min - Kuhanje: 15 min
1. Jabolka olupite in semenite, nato jih narežite na trakove.
2. Nato jih kuhamo v ponvi na majhnem ognju s polovico masla 15 minut.
3. Pokrijte, da se koščki jabolk ne izsušijo in rahlo karamelizirajo.
4. Medtem v drugi ponvi na močnem ognju segrejemo preostanek masla in dodamo klobase.
5. Kuhajte na močnem ognju 10 minut, nato ogenj znižajte in pustite, da klobase 5 minut rjavijo.
6. Sol in poper.
7. Rezine jabolk razporedite po krožnikih in nanje položite črne klobase.
Rezultat
In tu ste, vaš črni puding z jabolki je že pripravljen :-)
Če želite uživati v vročem, bon appétit!
To je preprost recept, hiter in zelo varčen. Kaj bi še lahko zahtevali na počitnicah? Ah ja ... res dobro je :-)
Če želite svoji jedi dati bolj elegantno plat, jo pred serviranjem na krožnike narežite na rezine.
Bonus nasvet
Kako med kuhanjem ne počiti krvne klobase?
Vas skrbi, da vam bo med kuhanjem krvavica počila? Ne skrbite, le nabodite ga s konico noža in naredite majhne luknje, ki so daleč narazen.
Izogibajte se vilicam, ki tvegajo smrt!
Ti si na vrsti...
Ste že poskusili ta preprost in poceni recept za božično večerjo? V komentarjih nam povejte, ali vam je bilo všeč. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Moj domači Hachis Parmentier: edinstvena ekonomična jed!
Prijazen in cenovno ugoden recept za lečine klobase.
