Ste že pojedli jogurt, ki mu je potekel rok, ne da bi se tega zavedali?
Ali boste poklicali center za zastrupitve in SAMU?
Pomiri se ! Ali veste, da se datumi uživanja živilskih izdelkov lahko razlagajo?
Nekatera živila lahko shranite ( in jeste ) po datumu, navedenem na embalaži, ne da bi ogrozili svoje zdravje.
To je dobro, ker je zavržanje hrane zapravljivo in nam ni všeč!
In se nam je zgodilo, kajne, da smo zamudili datum uživanja določenih živil?
Pri nekaterih izdelkih je treba spoštovati rok uporabnosti, pri drugih pa ga je mogoče preseči, ker je le okvirni.
Torej, kako ugotoviti razliko med izdelki, ki jih je mogoče pojesti po izteku roka uporabe, in drugimi?
Tukaj je 9 živil, ki jih lahko uživate celo s potekom roka, ne da bi zboleli:
1. Jogurti
Jogurti so eno tistih živil, ki jih lahko jeste še dolgo po izteku roka uporabnosti.
Jemo jih lahko 2 tedna do 3 mesece po navedenem datumu ! Vse je odvisno od vrste jogurta.
Vendar je treba opozoriti na eno izjemo: če vaši jogurti / sladice vsebujejo jajca, morate spoštovati rok uporabnosti.
2. Siri
Če vam kdaj ostane sir v hladilniku in je rok uporabnosti potekel, ga ni treba zavreči.
Uživa se 2 tedna po datumu izteka roka uporabnosti, ki je naveden na embalaži.
In da bo ostalo dlje, ne da bi se strdilo, si oglejte naš nasvet tukaj.
3. UHT mleko
Mleko je sterilizirana hrana. Zato ga lahko zaužijemo še dolgo po navedenem datumu poteka.
Tudi če je izgubil svoje prehranske lastnosti (manj mineralov in vitaminov), ga lahko pijete 2 meseca po izteku roka .
In če imate kljub temu mleko s pretečenim rokom, odkrijte 6 načinov uporabe mleka s potekom roka, ki ga nihče ne pozna.
4. Zamrznjeno
Ste pozabili nekaj zamrznjenih vrečk na zadnjem delu zamrzovalnika? Ni pomembno.
Zamrznjeno hrano, zlasti zelenjavo, hranite leta po navedenem datumu.
Nekatera živila ostanejo dlje kot druga v zamrzovalniku. Ugotovite, kako dolgo lahko hrano hranite v zamrzovalniku.
5. Pločevinke
Pločevinka, pozabljena na zadnji strani omare, je razmeroma pogosta. Dobra novica je, da jih lahko jeste še nekaj let po datumu na škatli.
Daje vam čas za razvrščanje omar!
Ste izgubili odpirač za konzerve? Evo, kako odpreti pločevino BREZ odpirača za konzerve!
In zdaj res nimaš izgovora, da ne bi pojedel tiste pločevinke, ki ji je potekel rok uporabnosti!
6. Surova šunka in suha šunka
Šunka je bolj občutljivo živilo od tistih, ki smo jih pravkar omenili.
Toda surovo šunko in suho šunko lahko še vedno uživate brez tveganja, dva tedna po datumu izteka roka uporabnosti .
7. Testenine, riž in leča
Suhi izdelki so čarobna hrana: zdrava, varčna, hitro pripravljena!
Zdaj jim lahko zagotovite še eno prednost: zaužijete jih lahko nekaj let po datumu izteka .
8. Čokolada
Imate čokolado, ki je prestala svoj najboljši rok? Končno niste tako požrešni!
Na koncu ... veš, da lahko porabijo svoje čokolade (brez smetane ali ganache) do 2 leti po preteku roka .
9. Draga
Dobra novica pri medu je, da kljub navedenim datumom izteka nikoli ne poteče.
Dober izgovor za zalogo tega slastnega sivkinega medu, narejenega v Provansi!
Če ste v dvomih, zaupajte okusu in vonju izdelka.
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
20 odličnih nasvetov za daljše shranjevanje hrane.
27 stvari, ki jih lahko zamrznete, da prihranite čas in denar!
