Njam, kako dobri žari so!
Z žarom hrana dobi povsem novo dimenzijo.
Težava je v tem, da žar ni zelo zelen!
Kljub temu, da bi si kdo mislil, BBQ še zdaleč ni dober za planet.
Zakaj? Ker v resnici oglje ali propan BBQ oddajajo toplogredne pline in drobne delce.
Ni super za kakovost zraka!
Kar zadeva tradicionalne sončne pečice, delujejo le sredi dneva, s sončno svetlobo.
Morala moramo na konec dneva ali zvečer pozabiti na žar ...
Kar je škoda, glede na to, da je najboljši čas za uživanje na žaru, kajne?
Pa ne več! Ker si predstavljajte, da je genij za sončno energijo našel rešitev! Pojasnila:
Revolucionarni sončni žar
David Wilson je profesor strojništva na zelo prestižnem MIT.
Izumil je novo solarno tehnologijo, ki bo kratkoročno omogočila izdelavo novega solarnega štedilnika, ki deluje tudi ponoči .
Njegov izum bo še posebej koristen za države v razvoju, ki v glavnem uporabljajo kuhanje na drva.
Tehnologija Profesor Wilson uporablja sončne energije, vendar ima posebnost shranjevanje latentne toplote za 25 ur, s kuhalno od okoli 250 ° C .
Sončni štedilnik deluje s pomočjo Fresnelovih leč, enakih leč kot v morskih signalnih svetilnikih.
Ta leča koncentrira sončno energijo za taljenje litijevega nitrata, shranjenega v posodi.
Ko se litijev nitrat stopi, deluje kot termična baterija z življenjsko dobo 25 ur, ko se napolni.
V preostalem deluje tako kot drugi solarni štedilniki in vam omogoča pripravo okusnih žarov, tudi ponoči!
Alternativa za kuhanje za države v razvoju
"Do danes obstaja že več vrst solarnih štedilnikov," pojasnjuje profesor Wilson.
"Toda nenavadno je, da ti sončni štedilniki ne uporabljajo latentnega hranilnika toplote za kuhanje hrane."
Z drugimi besedami, trenutni sončni štedilniki imajo ogromno napako: delujejo le sredi dneva, ko je sonce!
Profesor Wilson je med obiskom Nigerije spoznal številne težave s tradicionalnimi načini kuhanja.
V državah v razvoju kuhanje na lesenem ognju povzroča bolezni dihal in krepi krčenje gozdov.
Študenti na MIT razvijajo tehnologijo profesorja Wilsona za izdelavo prototipa sončnega žara.
Derek Ham, Theodora Vardouli in Eric Uva vodijo to študijo v okviru multidisciplinarnega programa iTeams („Inovacijske ekipe“).
Njihova študija bo ocenila koncept profesorja Wilsona z namenom ustvariti podjetje, ki bo proizvajalo in distribuiralo sončni štedilnik z latentno toploto.
To pa še ni vse!
Poleg tega, da imajo študentje na trgu sončni žar, imajo še bolj ambiciozen cilj .
Upajo, da bodo vzpostavili poslovni model, ki bi omogočil prodajo teh sončnih žarov tistim, ki jih najbolj potrebujejo: državam v razvoju .
Če vas zanima ta revolucionarni izum, kliknite tukaj, če želite izvedeti več o prednostih in najnovejših dosežkih solarnih štedilnikov.
Kateri najboljši solarni štedilnik je že na voljo?
Veselimo se tega sončnega žara, ki deluje tudi ponoči in brez oglja!
A kot boste razumeli, žal še ni za jutri.
Torej, katero sončno peč pa izbrati?
Najboljši model do zdaj se zdi sončna peč GoSun, ki si jo lahko ogledate v angleškem videoposnetku zgoraj.
Zaskrbljujoče je, da je za zdaj na voljo le v ZDA.
V Franciji je nekaj takšnih modelov, ki pa jih še nismo preizkusili.
Torej je morda najboljša rešitev še vedno, da si jo zgradite sami. Da, mogoče je! Tu je knjiga, ki pojasnjuje, kako.
Če poznate modele sončne pečice, ki dobro delujejo, jih v komentarjih delite z našo skupnostjo :-)
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Vrhunski nasvet za enostavno čiščenje žara.
Tesline nove sončne strehe CENIJO MANJ KOT klasične strehe!
