Iščete preprost in ekonomičen recept, s katerim bi razveselili svojo družino?
Tukaj je ena jed gratinirana. Je uravnotežen in enostaven za pripravo.
Poleg tega je okusen in ga lahko na več načinov zavrnemo!
Prepričan sem, da ga boste sprejeli.
Sestavine za 4 osebe
- 5 do 6 bučk
- 200 g na kocke narezane šunke
- 180 g riža
- 2 žlici težke ali polgoste smetane
- nariban Gruyere
Kako to storiti
1. Na dno visokostranske ponve dam oljčno olje, olupljene bučke pa potopim v majhne rezine ali drobne koščke.
2. Takoj jih solim in takoj dam riž.
Bučke jim s kuhanjem vrnejo vodo (zahvaljujoč soli) in hkrati kuhamo riž.
3. Ko je riž kuhan, ga odcedim.
4. V gratinirani posodi nato zmešam bučke in riž s šunko, narezano na kocke.
5. Razdelim 2 lepi žlici težke ali polgoste smetane, odvisno od tiste, ki jo imam v hladilniku.
6. Popram, premešam.
7. Nato vse pokrijem z naribanim Gruyerejem, da porjavi.
Kuhanje
Za kuhanje je odvisno od pečice, med 20 in 30 minut pri 180 ° ali 200 °.
Doma ji rečemo "Lizin vrh" (tako je ime moje hčere).
Ker sem na začetku dobil recept brez šunke, na vrhuncu 4 let pa mi je hči rekla, da obstaja škrob, zelenjava ... in da lahko k temu dodamo šunka za uravnotežen obrok!
Pogosto pripravim zeleno solato, ki jo spremlja ...
Zabeležiti
Jeseni in pozimi pripravite ta gratin z zamrznjenimi bučkami. Ali pa, da bi jedli sezonsko zelenjavo, bučke zamenjajte s cvetačo.
Ti si na vrsti...
Ste naredili ta družinski in ekonomičen recept za gratin? V komentarjih nam povejte, ali je bil učinkovit. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Resnično ekonomičen recept: Gratin iz cvetače z Lardonsom.
Gratin iz špinačne testenine: poceni uravnotežena jed.
