Ste vedeli, da je uživanje jajc za zajtrk dobro za vas?
Lahko si na primer izboljšate spomin, zaščitite vid in celo shujšate.
A to niso edine prednosti!
Odkrijte 7 dobrih razlogov za uživanje jajc za zajtrk:
1. Jajca so veliko bolj hranljiva kot žita ali toast
Jajce je skladišče beljakovin in maščob. Rezultat: natočite gorivo in počutite se polno. Preprečuje vam, da bi se pred odmorom za kosilo podlegli skušnjavi prigrizka (se prepoznate?).
2. Uživanje jajc pomaga shujšati
Ker ste bolj nasiti z jajci, med obroki manj prigriznete. Študija, opravljena na to temo, kaže, da ljudje, ki jedo jajca za zajtrk, bolj verjetno shujšajo kot tisti, ki jedo toast. Zato je dober refleks, da ga posvojite, če želite shujšati.
3. Jajca so odličen vir beljakovin
Ste vedeli, da jajca vsebujejo vse aminokisline, ki so bistvene za rast in vzdrževanje človeškega telesa? Celotno jajce (tj. Rumenjak IN belo) je eden najpopolnejših virov beljakovin, ki jih lahko najdete.
4. Jajca so razmeroma ugodna
Če jih primerjate z drugimi živili z visoko vsebnostjo beljakovin, kot je meso, so jajca veliko cenejša. Tudi z izbiro ekoloških jajc, vzgojenih na prostem.
5. Jajca ne zvišujejo ravni holesterola
Vsi vemo, da jajca vsebujejo holesterol. Vendar se zavedajte, da ločimo "dober holesterol" od "slabega". Vendar pa več znanstvenih študij kaže, da jajca zelo malo povečajo "slab" holesterol.
Ja, tudi to me je presenetilo. Mislil sem, da ne smete jesti jajc, ko imate holesterol. Vendar je napačno mišljenje napačno.
Na koncu, uživanje jajc ne poveča tveganja za bolezni srca in ožilja!
6. Jajca igrajo pomembno vlogo pri razvoju in delovanju možganov.
Jajčni rumenjak je najbogatejša hrana s holinom.
Holin je bistveno hranilo za delovanje in razvoj možganov. Študije kažejo, da ohranja spomin in vas naredi bolj pozorne.
7. Jajca so dobra za vid
Jajca vsebujejo uretin in zeanksantin. Ta dva antioksidanta ščitita oči pred ultravijoličnimi žarki. Poleg tega pomagajo zmanjšati tveganje za sive mrene, ko se starate.
Nimate časa za kuhanje jajc zjutraj? Tukaj je opisano, kako to storiti
Tu so 3 nasveti za izdelavo jajc v manj kot 5 minutah:
1. Trdo kuhana jajca pripravite vnaprej
Ob vikendih izkoristite izpad, da hkrati skuhate ducat trdo kuhanih jajc. Dajte jih v hladilnik in vse, kar morate storiti, je, da si zjutraj pomagate. In če nimate časa, ga lahko celo enostavno vzamete s seboj.
2. Jajčna enolončnica v mikrovalovni pečici v 60 sek
Razbijte jajce v ramekinu in ga kuhajte v mikrovalovni pečici 1 minuto. Premešajte, začinite in zajtrk je pripravljen!
3. Ocvrto jajce
Osebno je to moj najljubši način priprave jajc. In tako enostavno tudi!
Ponev segrevajte na močnem ognju približno 1 min. Nato dodajte malo olja in v ponvi zlomite jajce (ne da bi razbili rumenjak). Kuhamo 2 minuti, dokler se bela ne strdi.
Na koncu uporabite lopatico in postrezite na krožniku. Še boljše je z mletim poprom :-)
In če ste v ponev spustili košček lupine, ga s tem trikom enostavno odstranite.
Ti si na vrsti...
In ti? Ali jeste za zajtrk jajca? Kako jih pripravite? Sporočite nam v komentarjih!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Trik, da vsakič prepoznate sveže jajce iz jajca, ki mu je potekel rok uporabe.
Čarobni trik za ločitev rumenjaka od belega v 5 sekundah.
