Iščete hiter in enostaven zaganjalnik?
Nekaj dobrega, seveda, a tudi lahko?
Imam recept za vas!
Solata iz grenivkinih kozic je hitra in enostavna za pripravo.
Lahka in poceni, za okusno solato vam ne bo treba več kot 15 minut dela.
Je idealna in osvežilna jed, ki jo lahko uživate brez zmernosti takoj, ko sonce zaide!
Sestavine za 4 osebe
Čas priprave: 15 min
- 400 g kuhanih roza kozic
- 2 rožnati grenivki
- 1 limona (za sok)
- 1 majhen lonec 0% skute
- 1 solata
- sol, poper, peteršilj
Kako to storiti
1. Operite solato. Da bo čist, uporabite beli kis.
2. Iztisnite in na vsako ploščo razporedite nekaj listov.
3. Kuhane kozice sperite in jih olupite (4 olupite za okras)
4. Olupite grenivke čez skledo.
5. Odstranite belo kožo okoli njih, da ostane samo meso.
6. Narežemo jih na kocke. Odstavite jih in dobro shranite grenivkin sok.
7. V skledo vlijemo fromage blanc, limonin sok in grenivkin sok.
8. Dodajte kozice.
9. Solimo in popramo, dodamo peteršilj in nežno premešamo.
10. V vsak krožnik razporedite na kocke narezan grenivko na liste solate.
11. Nato previdno prelijte vsebino skledice za solato.
12. V sredino položite olupljeno rožnato kozico za elegantno dresuro.
Rezultat
In tam imate, vaša solata iz grenivkinih kozic je pripravljena za uživanje ;-)
Preprosto in hitro, kajne? Poleg tega je ta recept neizogiben!
Če te solate ne želite pripraviti v zadnjem trenutku, okrasite skodelice ali zelenjave (v vašem hladilniku bodo zavzele manj prostora kot krožniki) in jih pustite v hladilniku, dokler jih ne postrežete.
A te solate ne pripravljajte 48 ur vnaprej, le 2 ali 3 ure pred tem, da vas ob prihodu gostov ne bo preveč. In vrh skodelic pokrijte z raztegljivim filmom, da se njegova vsebina ne izsuši.
Glede na sezono lahko v solato dodate češnjev paradižnik ali avokado.
Bonus nasvet
Za olupimo grenivke surovin (lahko bi se reklo, da se odstranijo te mehkih kožo, ki palice do kaše) brez težav , odstranili debelo kožo iz sadja in jih postavite v hladilnik za dve uri.
Bela koža se bo nato izsušila in se zlahka snela.
Ti si na vrsti...
Ste že preizkusili ta lahek in enostaven za pripravo recepta za predjed? V komentarjih nam povejte, ali vam je bilo všeč. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Colin Filet z limonino omako v pečici, recept moje družine!
Prijazen in varčen, moj Paella Express za 6 oseb!
