Sadje in zelenjava sta bistvenega pomena za uravnoteženo prehrano.
Skrb je, da je vsak dan zelo drag!
Še posebej, če mora vsa družina na dan pojesti 5 sadja in zelenjave ...
Rešitev ? Jejte sezonsko sadje in zelenjavo! Zakaj? Ker so tako veliko cenejši.
Da ne omenjam dejstva, da imajo več okusa in manj pesticidov.
Za lažje življenje si oglejte mesečni koledar sadja in zelenjave . Poglej:
Januarja
Sadje: hruška, jabolko, klementin, kivi, pomaranča, oreh.
Zelenjava: rdeča pesa, zelena, cvetača, buča, špinača, jagnjetina solata, repa, por, črna redkev.
Februarja
Sadje: hruška, jabolko, klementin, kivi, pomelo, limona.
Zelenjava: rdeča pesa, endivija, cvetača, buča, špinača, jagnjetina solata, repa, por, črna redkev.
Marec
Sadje: jabolko, hruška, kivi, klementina, pomelo, limona.
Zelenjava: črna redkev, rožnata redkev, buča, pastinak, por, zelena, jagnjetina solata, endivija, zelje.
April
Sadje: jabolko, kivi, rabarbara, pomelo, pomaranča, limona.
Zelenjava: šparglji, črna redkev, roza redkev, cvetača, vodna kreša, por, zelena, jagnjetina solata, šalotka.
Maj
Sadje: jagoda, rabarbara, pomelo, limona.
Zelenjava: šparglji, rožnata redkev, grah, cvetača, artičoka, peteršilj, solata, fižol, česen.
Junij
Sadje: jagoda, malina, češnja, marelica, breskev, pomelo.
Zelenjava: šparglji, kumare, grah, cvetača, bučke, peteršilj, batavija, fižol, zeleni fižol.
Julij
Sadje: marelica, nektarina, breskev, češnja, jagodna melona, sliva, figa, paradižnik.
Zelenjava: artičoka, kumare, grah, cvetača, bučke, buča, jajčevci, koromač, zeleni fižol.
Avgust
Sadje: marelica, nektarina, breskev, melona, lubenica, grozdje, sliva mirabelle, hruška, paradižnik.
Zelenjava: artičoka, kumare, grah, cvetača, bučke, čebula, jajčevci, koromač, zeleni fižol.
September
Sadje: figa, grozdje, sliva, melona, lubenica, hruška, jabolko, kupina, kutina.
Zelenjava: artičoka, kumare, zelje, bučke, koromač, zeleni fižol, buča, poper, paradižnik.
Oktober
Sadje: hruška, jabolko, grozdje, figa, kutina, oreh, kostanj.
Zelenjava: blitva, rdeča pesa, zelena, zelje, buča, endivija, solata, por, črna redkev.
November
Sadje: hruška, jabolko, pomaranča, klementina, mandarina, kivi, oreh.
Zelenjava: blitva, rdeča pesa, korenje, zelena, cvetača, buča, endivija, solata, por, črna redkev.
December
Sadje: hruška, jabolko, klementina, mandarina, kivi, pomaranča.
Zelenjava: repa, rdeča pesa, zelena, zelje, buča, špinača, blitva, por, pastinak, orehova redkev
Rezultat
In zdaj, zahvaljujoč temu koledarju, poznate vse sezonsko sadje in zelenjavo iz meseca v mesec :-)
Priročno in varčno, kajne?
Zdaj veste, katero sadje in zelenjavo lahko kupite po najboljši ceni na tržnicah in v supermarketih.
Če je mogoče, izberite ekološko in lokalno sadje in zelenjavo, ki prihaja iz Francije.
Če je organsko predrago, razmislite o uporabi tega trika, da iz sadja in zelenjave odstranite čim več pesticidov.
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
20 neverjetnih uporab ostankov sadja in zelenjavnih olupkov.
Kako pravilno shraniti svoje sadje in zelenjavo? Odkrijte Praktični vodnik.
