Preveč ljudi kupuje nezavedno.
Hrano kupujejo, ne da bi se v resnici skrbeli za kakovost ali ceno.
Toda ali ste vedeli, da obstaja veliko tehtnih razlogov, da se izogibate hrani?
Seznam se nadaljuje: »odtrgajte« izdelke, gnusne sestavine in, kar je najpomembneje, izdelke, ki škodujejo vašemu zdravju.
Tu je 25 živil, ki jih nikoli več ne smete spraviti v košarico:
1. parmezan
Parmezan je odlična priloga k testeninam.
Ta italijanski sir lahko dejansko vsako jed spremeni v odlično jed.
Edina težava parmezana je njegova cena.
Na srečo obstaja še ena vrsta sira, ki ponuja enak okus, vendar za polovično ceno.
V Parmigiano Reggiano ni več treba vlagati: raje poskusite Pecorino Romano .
2. Prekajeno ali suho meso
Ne glede na kakovost ali ceno, prekajeno ali sušeno meso škoduje vašemu zdravju.
Naj gre za hrenovke ali narezke, gre za isto stvar.
Zakaj? Ker so znanstvene študije jasno pokazale, da ta vrsta mesa povečuje tveganje za raka, krvni tlak in migrene.
Poleg tega veljavni standardi omogočajo, da svinjske klobase vsebujejo do 50% maščobe!
Seveda vam ne bo škodilo, če ga boste občasno pojedli.
Toda za tiste, ki ga jedo vsak dan (kot jaz pred nekaj leti!), Bi bilo bolje, da poskusite zmanjšati pogostnost.
3. Žitni kruh
Žitni kruh je lepo odtrgan. Preoblečena je nezdrava hrana.
Ko boste naslednjič želeli nekaj kupiti, si dobro oglejte sestavine.
Če polnovredna pšenica ni prva sestavina, tega kruha ne kupujte!
V nasprotnem primeru gre za običajni kruh, ki mu je dodano nekaj žitnih semen.
Za dober vnos zrnja je bolje, da kruh spustite.
Namesto tega poskusite jesti ječmen, rjavi riž, kvinojo ali zdrobljen oves: to je veliko boljše za vaše zdravje.
4. Stekleničen ledeni čaj
Stekleničen ledeni čaj, ki ga lahko najdete povsod, je pakiran s sladkorjem.
Vsebuje lahko celo več kot kokakolo.
Če imate radi ledeni čaj, si ga pripravite sami doma.
To vas bo stalo veliko manj in boste shujšali.
5. Omake na osnovi paradižnika
Cena paradižnikove omake za testenine se giblje med 2 in 6 EUR.
Enakovredna količina pločevinke zdrobljenega paradižnika je veliko cenejša - včasih pod 1 dolarjem.
Še bolje, sveži sezonski paradižniki so cenejši in preprosto okusni.
Poleg tega je priprava domače paradižnikove omake zelo enostavna.
Kako to storiti
1. V ponev damo zdrobljen paradižnik.
2. Dodajte malo vina (ali kisa), sladkorja, svoje najljubše začimbe in nekaj zelenjave, narejene na koščke (paprika, čebula, gobe ali celo korenje).
3. Omako rjavi na majhnem ognju približno 1 uro.
4. Okus in sol po okusu.
Za še lažji recept:
1. Pripravite pekač s papirjem za peko.
2. Na pekač položite svež paradižnik in ga prelijte z oljčnim oljem.
3. Paradižnik za 20 - 30 minut postavite v pečico pri 210 °.
Iz teh paradižnikov pripravite svojo omako - še bolj okusna bo.
6. Mečarica
Mečarica je bentoška vrsta rib.
To pomeni, da mečarice živijo in se hranijo na dnu morja in oceanov - okoljih z visoko vsebnostjo živega srebra.
Tuna in skuša (ali prepovedana skuša) spadata med te vrste in se ju je treba tudi izogibati.
Namesto tega poskusite z manjšimi ribami: dab, som, sardele in divji (ne gojeni!) Losos.
7. Energijske pijače
Vse več ljudi kavo nadomešča z energijskimi pijačami.
Škoda, ker so te pijače dobesedno polne sladkorja.
Uživanje energijskih pijač predstavlja veliko nevarnost za zdravje.
Številni primeri srčnih napadov, napadov in celo smrti so povezani z njihovo porabo.
Bolje se izogibati energijskim pijačam, kot sta Red Bull in Monster.
8. Pecivo brez glutena
Če niste diagnosticirani z intoleranco za gluten ali celiakijo, vedite, da hrana brez glutena ni nujno boljša za vas.
Poleg tega je večina peciva brez glutena polna nezdravih izdelkov.
Tukaj lahko najdete kruh, piškote in pecivo brez glutena:
- rafinirana moka (manj hranil kot polnozrnata moka)
- umetne sestavine
- sladkor
Poleg tega hrana brez glutena stane skoraj dvojno ceno običajnih izdelkov.
9. Pijače brez mlečnih izdelkov
Če ste ljubitelj jajčnega jajčnega ali aromatiziranega sojinega mleka, morate vedeti, da to nikakor ne prispeva k zdravi prehrani.
In glede na njihovo ceno tudi to ne pomaga vašim prihrankom!
Če se za prehranske omejitve odločite za te izdelke, se izogibajte aromatiziranim.
Če se samo poskušate bolj zdravo prehranjevati, je posneto mleko odlična prehranska alternativa.
10. Živila, ki vsebujejo les!
Ali jeste žitarice z veliko vlaknin ali žitne ploščice?
Dobro si oglejte seznam sestavin: tam boste zagotovo našli celulozo.
Pravzaprav je "celuloza" eleganten način, da rečemo " lesna celuloza "!
Proizvajalci uporabljajo celulozo, da dajo večjo konsistenco in svojim izdelkom dodajo vlaknine.
To daje iluzijo, da je hrana bolj hranljiva, kot je videti.
Toda resnica je, da uživate modificirane žagovine! Apetit, kajne?
11. Beli riž
Izberite rjavi riž pred belim rižem.
Dejansko je treba rjavi riž obdelati, da se preoblikuje v beli riž.
Učinki na vaše zdravje niso zanemarljivi.
Na primer, tveganje za sladkorno bolezen se poveča za 17%, če beli riž jeste 5-krat na teden.
12. "Gurmanska" zamrznjena zelenjava
Kakšen smisel ima nakup zamrznjenega graha z aromatično zeliščno omako?
Tako enostavno (in ceneje) lahko kupite grah in sami dodate nekaj masla in zelišč!
Enako velja za korenje: dodajte malo kopra in že je pripravljeno!
Pravzaprav lahko to storite tako rekoč s katero koli zelenjavo!
13. Sesalni sendviči
Ko kupite sendvič iz supermarketa ali bencinske črpalke, plačate samo njegovo privlačno embalažo.
Poleg tega uživate izdelek z veliko nezdravimi sestavinami: soljo, maščobami in veliko nepotrebnimi dodatki.
Ko natančno pogledate ceno teh nezdravih izdelkov (med 3 in 5 EUR), hitro ugotovite, da sami pripravite svoje sendviče ne samo bolj zdravo, ampak tudi veliko bolj okusno!
14. Palčke za sladoled z več sadji
Zamrznjeni več sadni sladoledi s skoraj 1,50 € na palčki niso kalorični - a kako dragi so!
Kljub temu jih je tako enostavno pripraviti doma - in sami izberete okuse.
Sestavine
(za 4 palice)
- 350 g sadja, narezanega na koščke
- 1 žlica sladkorja v prahu
- 1 čajna žlička iztisnjenega limoninega soka
Kako to storiti
1. Vse sestavine vlijemo v mešalnik.
2. Dajte jih v mešalnik, dokler zmes ne postane gladka in tekoča.
3. Dodate lahko 1 do 2 žlici vode, da dobite končno zmes lepo teksturo sorbeta.
4. Zmes vlijemo v 4 kalupe za sladoled in vstavimo palčke.
Če nimate kalupov za sladoled, lahko uporabite kartonske kozarce.
5. Kalupe za sladoled postavite v zamrzovalnik, da se strdijo.
15. Priloge v škatlah
Namesto da kupujete konzerviran riž, ga pripravite sami.
Odvozne škatle, ki se prodajajo posamezno, so pogosto izjemno drage.
Večino časa so edine sestavine riž, sol in nekatere osnovne začimbe.
Za kuhanje riža res ni zapleteno (le preberite navodila na škatli).
Iz omare dodajte nekaj začimb in dobili boste odlično prilogo.
16. Energijske ploščice
Energijske ploščice so polne kalorij.
Supermarketi jih razstavijo tik pred blagajnami. To je zato, ker upajo, da boste naredili impulzni nakup.
Pravi prevarant je, da mislite, da so te energetske ploščice zdrava alternativa sladkarijam.
Toda v resnici vsebujejo veliko maščob in sladkorja.
Pogosto imajo toliko kalorij kot bonboni.
Če res potrebujete malo spodbude, obstajajo bolj zdrave in varčnejše naravne alternative (sadje, jogurt, oreški itd.).
17. Mešanice začimb
Mešanice začimb so namenjene žaru in marinadam.
Na papirju se to zdi zelo veliko. Ni treba kupiti več škatel različnih začimb, dovolj je le ena!
A previdno, pozorno preberite sestavine!
Prva sestavina je pogosto sol, čemur sledi nejasen opis: "aromati", "zelišča in začimbe" itd.
Če pogledate v lastno omaro, boste presenečeni nad vsemi začimbami, ki jih že imate.
Zakaj ne bi improvizirali in poskusili narediti svojega miksa?
Ne skrbite, začimbe lahko zaužijete, tudi če jim poteče rok uporabe.
18. Pripravki ledenega čaja v prahu
Tu je še en izdelek, ki ga lahko uvrstite med "prevare".
VELIKO ceneje si sami pripravite ledeni čaj in ga shranite v vrču v hladilniku.
Poleg tega ledeni čaji v prahu vsebujejo nezdrave sestavine, vključno s koruznim sladkorjem in umetnimi dodatki.
Kako to storiti
1. Za 1 liter ledenega čaja potrebujete 8 vrečk črnega čaja (ali 10 vrečk za zeleni čaj, zeliščne čaje in beli čaj).
2. Za omilitev okusa poskusite dodati malo sadnega soka, ki bo nadomestil sladkor.
19. Ustekleničena voda
Obstaja več razlogov, da se izognete temu nakupu:
- V primerjavi z vodo iz pipe je ustekleničena voda izjemno draga.
- Ogljični odtis je ogromen: pomislite na stroje, ki so potrebni za stekleničenje, na distribucijo vseh teh steklenic in na vse plastične odpadke, ki nastanejo pri tem!
- Poleg tega ustekleničena voda ni nujno boljša za vaše zdravje.
Tudi če v svojem domu uporabljate vodni filter, so stroški še vedno veliko manjši od nakupa ustekleničene vode (med 1 in 3 dolarji za steklenico).
20. Solate iz vrečk
Pakirane solate so po eni strani izjemno praktične in prihranijo čas.
Toda ali je to dovolj, da upraviči cene do 3-krat več kot običajna solata?
In to še ni vse. Solate, ki se prodajajo v vrečkah, niso zelo koristne za vaše zdravje.
Zakaj? Kot smo videli v tem članku, te solate peremo v rahlo beljenih kopelih in jim primanjkuje vitaminov.
Še bolj pretirano: solate, ki se prodajajo v "kompletih".
Te solate, ki se prodajajo v plastičnih škatlah, ponujajo priloge: nekaj surove zelenjave, krutone in vinaigreto.
Zaradi vaše denarnice se je najbolje izogibati kompletu solat.
Namesto tega poskusite nazdraviti nekaj zastarelega kruha za svoje krutone in pripraviti svoj vinaigrette: to je enostavno in veliko bolj okusno.
21. Živila, ki se prodajajo v posameznih porcijah
To je nova norost tako rekoč vseh proizvajalcev živil: ponuditi svoje izdelke v majhnih posameznih delih.
To je še en način, kako te odtrgati.
Če pogledate ceno na kilogram, je veliko bolj koristno kupiti veliko škatlo istega izdelka.
Ste na primer vedeli, da vas nakup majhne vrečke krekerjev stane več na kilogram kot nakup velike vrečke?
Bolje je kupiti veliko vrečko: preostanek škatle lahko hranite v vrečkah za zamrzovanje, ki jih je mogoče večkrat uporabiti.
22. Mešanice oreškov in suhega sadja
Dobro si oglejte ceno za kilogram mešanic suhega sadja in oreščkov, šokantno je!
Namesto da kupujete te mešanice, se sprehodite po delu vašega supermarketa, kjer se hrana prodaja na veliko.
Založite si svoje najljubše oreščke in suho sadje ter si pripravite svojo mešanico.
Če želite zmes shraniti, jo položite v kozarec ali posodo, ki se tesno zapre.
23. Izvlečni pladnji za obroke
Ti obroki se zdijo dober (med 3 in 5 EUR).
V resnici pa plačujete večinoma ceno za lepo ploščico in plastično škatlo.
Ker so sestavine večine teh obrokov poceni in so pakirane s soljo.
24. “Gurmanski” sladoled
Cene sladoleda večjih blagovnih znamk so neverjetne: do 10 EUR na liter za Häagen-Dazs!
Pazite, da ne nasedate tej prevari: raje kupite blagovno znamko sladoleda iz supermarketa, ki bo zagotovo enako dobra po okusu in prehrani.
Lahko ga izboljšate tako, da dodate svoje sestavine:
- Zdrobite nekaj koščkov čokolade ali svoje najljubše piškote.
- Kose zmešajte s sladoledom.
- Privoščite si.
To ni samo ceneje, ampak tudi vi izbirate okuse.
Če ne morete brez svojega najljubšega sladoleda, poskusite vsaj počakati, da je v prodaji, preden napolnite zamrzovalnik.
25. Zamrznjeni hamburger zrezki
Ste vedeli, da je za vas ceneje, če kupite svežo mleto meso in jo sami zamrznete?
Za oblikovanje lastne mlete govedine traja največ 10 sekund - in meso bo bolj kakovostno.
Pravzaprav so zmrznjeni sesekljani zrezki, ki se prodajajo na trgu, bolj nagnjeni k E. coli (bakterije, ki povzročajo resne težave) kot domači zrezki.
Tukaj je, zdaj poznate 25 živil, ki se jim je treba izogniti v supermarketu.
Poznate druga živila, ki jih želite dodati na ta seznam? Delite jih z nami v komentarjih. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
10 živilskih sestavin, ki jih nikoli več ne smete jesti.
27 stvari, ki jih lahko zamrznete, da prihranite čas in denar!
