Iščete varčne in enostavne ideje za obroke?
Res je, da hrana predstavlja velik proračun.
Še posebej, če imate veliko družino!
Na srečo smo za vas izbrali 8 preprostih, hitrih in poceni idej za obroke.
S kuhanjem sami prihranite denar, poleg tega pa ste prepričani, da v vaših posodah ni krame!
S temi zdravimi in hranljivimi jedmi dobite manj kot 2 EUR na osebo . Tako lahko tudi pojedimo, ne da bi zlomili breme!
1. SALATA IZ RIŽA, TUNE IN ZRNA
Vsi imajo radi riževo solato. Je uravnotežena, zdrava in hitra jed.
To okusno solato uživamo svežo ali pri sobni temperaturi kot predjed ali glavno jed.
Ni ga treba niti segrevati! Ne samo, da je dober, ampak tudi prihranite čas!
Poleg tega, če naredite veliko količino, jo lahko hranite vsaj 4 dni.
Super praktično za hranjenje celotne družine! To je vedno obrok ali dva manj za pripravo!
V pisarno lahko vedno prinesete ostanke. Na ta način še vedno prihranite denar.
Za spremembo lahko riž nadomestite s kvinojo ali testeninami.
Sestavine
- riž (raje rjavi riž)
- surova zelenjava: paradižnik, paprika, kumare, zelena, koromač, korenje ... odvisno od sezone
- Ampak
- tuna
- Rdeči fižol
- domači vinaigrette
Kako to storiti
1. V skladu z navodili na embalaži skuhajte veliko riža.
2. Odcedite ga in počakajte, da se ohladi. Če se vam mudi, ga lahko zaženete pod hladno vodo.
3. Riž damo v skledo za solato.
4. Operite in narežite zelenjavo na majhne koščke.
5. Daj jih z rižem.
4. Dodajte vse ostale sestavine.
5. Nalijte omako in premešajte.
In pripravljeno je! Je dober, poceni in še več, ta recept je zanesljiv.
Če ste za solato naredili preveč riža, ga postavite v hladilnik. Iz njega boste naredili ekonomski gratin.
In da se prepričate, da ne jeste kemikalij ali konzervansov, si pripravite solatni preliv.
To je zelo enostavno in hitro opraviti in je veliko cenejše! Sledite receptu tukaj.
Da odkrijete: 12 receptov za solato, ki ustavijo tudi NAJVEČJEGA lačnega.
2. RASTLINSKA JUHA
Ni nujno, da si mislimo narediti juhe.
Vendar je to enostavno narediti in ne stane veliko.
Malo vode in 30 minut vašega časa in že je pripravljeno!
Vas skrbi, da bo vaša juha nekoliko blaga?
Če jo dobro začinite in ji dodate malo sira, krutone, kokošjo kocko ali smetano, imate okusno popolno jed.
In popolnoma zdrava in uravnotežena!
Sestavine
- krompir
- korenje
- 1 čebula
- 1 strok česna
- paradižnik poleti ali paradižnikova pasta pozimi
- pozimi buča ali buča, poleti bučke
- 1 por
- 1 žlica oljčnega olja
- goveja ali piščančja bujonska kocka (neobvezno)
- koščki šunke, piščanca, klobas, slanine po vaši izbiri (neobvezno)
Kako to storiti
1. Vso zelenjavo olupite, narežite na koščke in sperite.
2. V ponvi popražite čebulo in dodajte vso zelenjavo.
3. Nalijte vodo, dokler zelenjava ne pokrije.
4. Po želji dodajte kocko in meso.
5. Zavremo vodo, nato ogenj znižamo.
6. Pustite, da se pokrito kuha približno 30 minut.
7. Vse zmešajte v mešalniku ali z ročnim mešalnikom.
Preostane vam le še poskusiti domačo juho. Je idealna jed za zimo!
Če je vaša juha pregosta, lahko dodate več vode.
Vanj lahko položite drobtine ali kruhke, da bo bolj dosleden.
Za popolno jed, bogato z rastlinskimi beljakovinami, lahko med kuhanjem dodate lečo ali chia semena.
Moja babica mu je dodajala malo vina. Ampak to je odvisno od vas!
Če želite odkriti: poceni, moj čebulni jušni recept za manj kot 0,50 EUR na osebo.
3. KROMPIRJEVA OMELETA
Ta recept je zelo podoben španski tortilji!
Krompirjeva omleta je klasična v menzah in restavracijah.
Treba je povedati, da imajo jajca veliko koristi za zdravje.
Okusna je, varčna, polna beljakovin in zdrava. Poleg tega je zelo dosleden!
Nekateri ga jedo celo vsak dan za zajtrk.
Z omletami lahko užitke spreminjate tako, da dodate nekaj zelenjave, kot so paprika ali začimbe ali sveža zelišča (peteršilj, drobnjak ...)
Po možnosti izberite ekološka jajca ali proste kokoši.
Sestavine
- 5 jajc
- 500 g krompirja
- 1 čebula
- peteršilj, česen, sol, poper po okusu
- olje
Kako to storiti
1. Krompir olupite, operite, narežite na tanke in pravilne trakove.
2. Čebulo olupimo in zmeljemo.
3. V ponev damo malo olja in popražimo čebulo.
4. Dodajte krompir in ga kuhajte približno 20 minut.
5. Medtem jajca zlomimo v skledo in jih stepemo.
6. Dodajte začimbo.
7. Krompir prelijte z jajci.
8. Kuhajte na zelo majhnem ognju.
Odvisno od vašega okusa postrezite tekočo ali dobro kuhano omleto.
Pripravite stransko solato s hišnim prelivom.
Imate super ekonomično popolno jed. Izzivam vas, da najdete cenejši obrok!
Odkriti: 7 kuharskih nasvetov za uspeh slastne omlete kot v restavraciji.
4. LEČNE Klobase s korenčkom in čebulo
Preprosta, okusna in tradicionalna jed, ki jo bodo vsi cenili! In je še posebej varčen.
Poleg tega je to tako enostavno narediti, da bi bilo škoda kupiti pločevinke nežne leče, polne vprašljivih izdelkov.
Glede količin je odvisno od vas. Jaz vedno naredim veliko, ker ostanek leče pojem naslednji dan.
Upoštevajte, da leča med kuhanjem nabrekne.
Namesto tega vzemite suho lečo, ker je cenejša, in v vodi kuhajte v 45 minutah.
Ni tako kot suh fižol, ki ga morate namočiti čez noč.
Sestavine
- leče
- korenje
- klobase
Kako to storiti
1. V ponev nalijte veliko količino vode.
2. Segrejte.
3. Dodajte lečo in jo kuhajte približno 35 do 45 minut v skladu z navodili na embalaži.
4. Korenje olupimo, operemo in narežemo na rezine.
5. Kuhajte jih v vodi 15 do 20 minut. Lahko jih daste z lečo na polovici kuhanja. To vam prihrani čas in energijo.
6. Dodajte malo soli ali žličko sode bikarbone.
7. Klobase skuhajte ločeno.
8. Lečo in korenje odcedimo.
9. Solimo in popramo ter premešamo.
10. Postrezite s klobasami.
Da bo še bolj ekonomično, vam niti klobas ni treba pripraviti.
Leča je že bogata z rastlinskimi beljakovinami.
V spremstvu korenja je uravnotežena in popolna jed za trikrat nič.
Obožujem tudi dodajanje začimb: curry, kumina, kurkuma, česen, sol, gorčica ... ali aromatična zelišča (peteršilj, koriander ...).
Če ste resnično v naglici ali utrujeni, preprosto odprite škatlo leč!
Odkriti: Prijazen in cenovno ugoden recept za lečine klobase.
5. CROQUE-MONSIEUR
To je najljubša jed mojih otrok!
In kot nalašč za pripravo pladnja za obrok ali ko se prijatelji vrnejo domov.
Je tudi odlična jed, ko ste preutrujeni za kuhanje testenin!
Poleg tega, če dodate majhno solato ob strani, imate uravnotežen in hiter obrok.
Sestavine
- mehak kruh
- šunka
- Maslo
- nariban emmental ali stari cheddar
- jajce (neobvezno, če želite narediti croque-madame)
Kako to storiti
1. Vzemite dve rezini kruha.
2. Na eno rezino položite maslo, sir in šunko.
3. Pokrijte z drugo rezino.
4. Dodamo malo masla in naribanega sira.
5. Pečemo 5 do 10 minut, odvisno od tega, ali vam je všeč zlato rjava ali ne.
Pripravljeno v pečici je zelo enostavno in hitro narediti.
Lahko pa ga skuhate tudi v ponvi po tem receptu.
Ocvrto jajce lahko skuhate in ga položite na svojega croque-monsieurja, da naredite croque-madame.
Vsekakor ga lahko postrežete z zeleno solato ali nekaj rezinami paradižnika, za popolno in uravnoteženo jed.
Če imate izdelovalca sendvičev, ne izgubljajte časa s čiščenjem s tem trikom.
6. GRATIN DAUPHINOIS
Gre za tradicionalno jed francoske kuhinje, ki jo naše babice dobro poznajo.
Kot že ime pove, ta jed prihaja iz Dauphinéja.
Tam so samo dobre, hranljive in poceni sestavine.
Zato je to vrhunska družinska jed!
Lahko pa ga pripravite tudi za sprejem gostov, ker se zelo dobro poda k pečeni svinjini ali pečenemu piščancu.
Če želite malo spremeniti okuse, ne da bi pri tem porabili svoj proračun, lahko v recept dodate malo curryja ali kumine.
Sestavine za 4 osebe
- 2 kg krompirja
- 200 g naribanega sira
- 50 cl sveže smetane
- sol, poper, česen, muškatni orešček
Kako to storiti
1. Olupite krompir in ga operite.
2. Narežemo jih na tanke trakove.
3. Postavite jih v gratinirano posodo.
4. Začinite po okusu.
5. Krompir pokrijemo s krem kremo.
6. Na vrh dodajte nariban sir.
7. Postavite v pečico na 180 ° C za 1 uro.
Pripravljenost preverite tako, da v krompir zabodite nož.
Če je malo trdo, podaljšajte čas kuhanja za 15 do 20 minut.
Ko je kuhano, postrezite z mesom, šunko, jajci ali s solato.
Ta recept je zelo enostavno narediti.
Paziti morate le pri izbiri prave sorte krompirja za uspešno kuhanje.
V nasprotnem primeru ostanejo pretrdi ali postanejo premehki.
Da bi prihranili še več denarja, ste vedeli, da lahko krompir enostavno gojite doma? Kako izvedeti tukaj.
7. JOGURTNA TORTA
Prigrizki, kupljeni v supermarketih, so zelo dragi!
Poleg tega se ob pogledu na sestavo prestrašimo ...
Nič ne presega dobre domače torte. Jogurtova torta je tradicionalni recept, ki ga je zelo enostavno narediti.
Otroci radi umažejo roke, da jih pripravijo.
To je enostavno, ker se vse meri z lončkom jogurta! Ni vam treba delati zapletenih meritev in pretvorb.
Sestavine za 4 do 6 oseb
- 1 lonec jogurta
- 2 kozarca sladkorja
- 3 kozarci moke
- 1/2 kozarec sončničnega olja
- 3 jajca
- 1 vrečka vanilijevega sladkorja
- 1 vrečka pecilnega praška
- Maslo
Kako to storiti
1. Namažite pekač za torte.
2. V skledo postavite jogurt, sladkor, jajca, moko, olje in kvas.
3. Dobro premešajte.
4. Testo vlijemo v tortni model.
5. Dajte v pečico za 35 minut pri 200 ° C.
In zdaj je pripravljeno! Gurmani se morajo samo pogostiti.
To torto lahko postrežete tudi za sladico.
Za še lažje odlivanje uporabite silikonski kalup.
Bodite previdni, za ta recept ne uporabljajte pekovskega kvasa.
Lahko imate navaden ali sadni jogurt.
Seveda vam nič ne preprečuje, da dodate čokoladne čips, banane, rozine, marmelado, kompot in vse, kar želite!
Odkriti: poceni in okusen recept: domača čokoladna torta.
8. SADNA SALATA
Kaj bi lahko bilo bolj zdravo in lažje narediti kot domačo sadno solato?
Je varna in pripravljena v samo 2 minutah.
Za vsako ceno se izogibajte že pripravljenim sadnim solatam v škatlah.
Potopljeni so v sladkor in nimajo okusa.
Naredite ga sami s sezonskim sadjem.
Če kupujete ekološko sadje, lahko lupino po čiščenju obdržite. Polno je vitaminov!
Sestavine
- jabolka, hruške, banane, jagode, odvisno od sezone
- suho sadje, oreški ...
- kanček limoninega soka
Kako to storiti
1. Sadje olupite ali operite.
2. Narežemo jih na majhne koščke.
3. Daj jih v skledo za solato.
4. Zmešajte in dodajte limonin sok.
In zdaj je pripravljeno. Postrezite ohlajeno, še boljše je.
Napolnili se boste z vitamini in vlakninami. Bodite previdni, saj so tudi plodovi sladki. Zato ne pretiravajte!
Dodatni nasveti
Da boste prihranili še več pri proračunu za hrano, sem za vas izbral naše 3 najboljše članke:
- 21 preprostih nasvetov za prihranek denarja med nakupovanjem.
- Prihranite pri nakupih z tedenskim proračunom.
- 7 poceni ekoloških nasvetov o prehranjevanju.
Ti si na vrsti...
Ste že preizkusili te enostavne in varčne recepte? Poznate druge? Povejte nam vse v komentarjih. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Prijazen recept Resnično poceni, Tartiflette.
11 najboljših receptov za lep in poceni aperitiv.
