Ko kupite korenje, ga izberete trdno in dobro obarvano. In potem si rečemo, da se bodo dobro držali.
Govorim o tako imenovanem "zimskem" korenčku, največjem.
Na žalost čez nekaj časa dobite korenje, ki spremeni barvo in postane mehko.
Tudi če jih damo v hladilnik.
Kljub temu obstaja trik za pravilno shranjevanje zimskega korenja tedne ali celo mesece.
Trik je, da korenje postavite v klet, med dve plasti peska.
Kako to storiti
1. Pesek položite v zaboj.
2. Položite svoje korenje na pesek.
3. Postavite še eno plast peska.
4. Vse hranite v kleti.
Rezultat
Tukaj! Zdaj veste, kako pametno shraniti svoje korenje tedne ali celo mesece :-)
Bonus nasvet
"Zgodnje" korenje, ki je najmanjše, lahko hranite 3 dni v hladilniku. So krhki, ne puščajte jih na prostem.
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Nasvet za pravilno izbiro korenja.
Preprost in poceni slani tart: korenčkov tart!
