Iščete originalni recept za veliko noč?
Tu je super enostaven, poceni in zabaven recept: trdo kuhana jajčka v obliki piščanca!
Ta trdo kuhana jajca so tako smešna in bodo postala zvezde vaše kuhinje.
In ko jedi dodamo svež peteršilj, se res zdi, kot da hodijo zunaj. Cui cui cui ...
Tako sem se zabaval, ko sem jih naredil! In potem sem se dobro nasmejal, ko sem videl, kako prikupni so.
Ne skrbite, ta recept je hitro pripravljen!
Tukaj je recept za velikonočna jajca v obliki piščanca . Poglej:
Sestavine
Čas priprave: 10 min - Skupni čas: 25 min
- 12 velikih trdo kuhanih jajc
- 100 g majoneze
- 1,5 žlice gorčice Dijon
- 1/4 žlice česna v prahu
- velik ščepec soli (bolj ali manj glede na okus)
- majhen korenček, olupljen in narezan na tanke rezine
- 6 črnih oliv brez koščic
- oster nož
- slamica
- šoba za pecivo
Kako to storiti
1. Odstranite lupino iz 12 trdo kuhanih jajc.
2. Z ostrim nožem odrežite zelo tanko plast na dnu jajca. Tako boste imeli ravno površino, tako da bo jajčece sedelo pokončno na krožniku.
3. Odrežite vrh jajc na približno dve tretjini.
4. Nežno stisnite osnovo jajca, da se rumenjak sprosti iz beljaka. Z nežnim pritiskom iztisnemo rumenjake. Morali bi se enostavno sneti. Pokrov naj bo podstavljen.
5. V srednje veliki skledi zmešajte 12 rumenjakov in jih pretlačite.
6. Dodajte majonezo, gorčico, česen in sol.
7. Vse mešajte, dokler ne dobite gladke konsistence.
8. Zmes prenesite v šobo za pecivo.
9. Konico šobe položite v beljak jajca, ga nežno pritisnite navzdol in belo napolnite z jajcem.
10. Pokrov postavite nazaj na podstavek in rahlo pritisnite, da se drži primera.
11. Če želite narediti oči, pritisnite slamico na oljko, da jo prebode. Nato nežno stisnite slamo. Koščki oljke bodo takoj prišli ven. Postopek ponovite večkrat.
12. Če želite narediti kljune, korenček narežite na tanke rezine, nato pa vsako rezino narežite na šest delov.
13. Dajte dva majhna kosa oljk, da naredite oči, in dva kosa korenja, da naredite kljun.
14. Piščance položite na krožnik in jih okrasite s svežim peteršiljem ali koprom, da se ustvari vtis, da so v travi.
Rezultat
Tu ste, vaša trdo kuhana jajca v obliki piščancev so že pripravljena :-)
Preprosto in hitro, kajne?
Ti mali piščanci so res presrki. In ne bodo vas stali več kot 4-5 USD.
Ne samo, da je ta recept zelo varčen, ampak vsem bo vaša jed tako všeč, da bodo ti mali piščanci ljubki!
Vključno z otroki, ki jih bodo požrli!
Dodatni nasveti
- Nimate dijonske gorčice? Nič takega! Nadomestite ga z 1,5 žlicami belega kisa.
- Če imate težave z lupljenjem jajc, poskusite to narediti pod tekočo vodo iz pipe. Zelo sveža jajca se ne kosmijo zlahka. Zato vedno skuham malo več trdo kuhanih jajc, da mi ne bo zmanjkalo, če bo kakšna težava.
- Sodo bikarbono lahko dodate tudi v vodo za kuhanje, da se lupina zlahka odlepi. Trik si oglejte tukaj.
- Za ta recept lahko uporabite že pripravljeno majonezo. Toda domača majoneza je res boljša in enostavnejša za pripravo. Tukaj si oglejte recept.
- Če želite biti trdo kuhana jajca dobro kuhana, sledite tukaj.
- In da se lupina jajc med kuhanjem ne razcepi, dodajte v vodo za kuhanje kanček belega kisa. Trik si oglejte tukaj.
- Če nimate šobe za pecivo, lahko uporabite vrečko tipa Zyploc. Napolnite jo s svojo mešanico in odrežite enega od spodnjih kotov vrečke. Ta klin vstavite v beljak jajca in nežno pritisnite, da se zmes sprosti.
- Z majhno žličko lahko okrasimo tudi beljake.
Ti si na vrsti...
Ste že preizkusili ta preprost recept za pripravo trdo kuhanih jajc v obliki piščanca? V komentarjih nam povejte, ali vam je bilo všeč. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
12 osnovnih nasvetov, ki jih morate vedeti pred kuhanjem jajc.
Kako kuhati na ducate trdo kuhanih jajc naenkrat.
