Tukaj je lep in varčen recept, ki ga lahko delite s prijatelji ali v paru.
Eden najbolj zdravih aperitivov, saj je sestavljen iz zelenjave!
Prava poslastica!
Aperitivi so pogosto težki in maščobni in pretiravanje z njimi v resnici ni dobro za naše zdravje.
Z mojim zelenjavnim aperitivom stavim na sveže in zdrave izdelke in moje telo jih ima rad! Tudi moja denarnica! Sledite vodniku ...
Sestavine za 4 osebe
Čas priprave: 10 min
- 2 mešana jogurta
- 4 korenja
- 1 kumara
- 250 g gob z gumbi
- 1 kup drobnjaka
- 1 čajna žlička gorčice
- Sol in poper
Kako to storiti
1. Olupitekorenje in ga po dolžini narežemo na tanke trakove.
2. Kumaro olupimo, prerežemo na polovico in dva kosa po dolžini narežemo enako.
3. Nato olupite gobe in jih narežite na trakove.
4. Odrežite drobnjak.
5. V skledo vlijemo 2 jogurta in dobro premešamo, da dobimo gladko zmes.
6. Dodamo drobnjak, sol in poper.
Rezultat
Tukaj je, moj aperitiv iz zelenjave je zdaj pripravljen :-)
Narezano zelenjavo moram le lepo obleči v posodo in postreči z mojo drobnjakovo omako!
In to je aperitiv, ki me stane 1 € na osebo ali 4,01 € za 4 goste.
Moj bonus namig
Rad dodam nekaj češnjevih paradižnikov, ki bodo moji jedi dali še več barve.
Tudi užitke spreminjam z dodajanjem nove zelenjave, na primer cvetače ali celo redkvice!
Ti si na vrsti...
Ste že poskusili pripraviti aperitiv z zelenjavo? V komentarjih mi povejte, če vam je bilo všeč. Veselim se vaših odzivov!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Poceni aperitiv za večerjo? Moj mali plus domači.
11 najboljših receptov za lep in poceni aperitiv.
