Si želite narediti domač jogurt?
Prav imaš ! Okusno je in tako natančno veste, kaj je v njem.
Ampak ni treba razbiti banke z nakupom proizvajalca jogurta.
Imate steklene kozarce in lonec pod pritiskom? Potem si lahko naredite svoj jogurt.
Ne verjameš mi ? Namesto tega preberite moj namig!
Sestavine
- naravni jogurt za fermente, ki jih vsebuje
- liter polposnetega mleka
- lonček za jogurt, napolnjen z mlekom v prahu
Kako to storiti
1. Zavremo liter mleka.
2. Počakajte, da se ohladi, dokler ne doseže 45 ° C.
3. Nato v posodo nalijte mleko v prahu in naravni jogurt.
4. Dobro premešajte.
5. Pripravek nalijte v majhne steklene kozarce.
6. Napolnite enolončnico z dvema kozarcema vode.
7. Vodo segrejte in pustite, da se ohladi.
8. Lončke za jogurt postavite v enolončnico.
9. Zaprite pokrov lonca pod pritiskom.
10. Jogurt naj sedi vsaj pet ur. Najbolje je, da jih pustite ob viru toplote.
11. Po petih urah jih postavite v hladilnik do naslednjega jutra.
Rezultat
In tu ste dobili, vaši domači jogurti brez izdelovalca jogurta so pripravljeni :-)
To je enostavno narediti, kajne? In to je super dobro!
Bonus nasvet
Zdaj poznate preprost recept za domače navadne jogurte. Prednost pa je seveda v tem, da lahko spreminjate užitke!
Kosi breskev ali jagod poleti, koščki hrušk ali banan pozimi, ekstrakt vrtnice ali vijolice, s temi jogurti si lahko predstavljate vse!
Kaj pa recept s čokolado?
Če nimate kuhinjskega termometra, ki bi vedel, ali sta se mleko ali voda dovolj ohladila, ga lahko najdete tukaj.
Prihranki
Povprečna maloprodajna cena aromatiziranega jogurta je 0,35 centa .
Pri domačih jogurtih pade na okoli 0,12 evra, malo več, odvisno od sestavin, ki jih želite dodati. Z prihrankom več kot 20 centov na jogurt lahko v družini gre zelo hitro!
Doma sem izračunala, da v mesecu pojemo povprečno 100 jogurtov.
To pomeni, da samo pri jogurtu zdaj prihranimo več kot 20 evrov na mesec ... in torej 240 evrov na leto !
Vse to, ne da bi vložili v katerega koli proizvajalca jogurta!
Ti si na vrsti...
In vi, kakšen je vaš nasvet za pripravo okusnih domačih jogurtov? Pustite nam svoje nasvete v komentarjih! Komaj čakamo, da se slišimo.
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Neverjetno preprost domač recept za jogurt.
Poceni in okusen recept: jogurtova torta.
