Ne vem zate, toda obožujem melone!
Ne samo, da je sočen, ampak tudi osveži.
Težava je v tem, da nikoli ne veš, kaj storiti s semeni ...
Kot rezultat semena melon končajo v smeti. Škoda, ker so popolnoma užitni!
Na srečo je tukaj okusen recept za pripravo praženih in nasoljenih semen za aperitiv .
Ne skrbite, hitro in enostavno je to storiti. Poglej:
Kako to storiti
1. Iz melone z žlico odstranite semena.
2. Semena temeljito operite, tako da jih spustite pod vodo, da odstranite vso kašo.
3. Posušite jih s krpo in jih nežno obrišite, da odstranite vlago.
4. Daj jih v ponev.
5. Na žaru jih pecite na žaru in mešajte 4 do 5 minut, da se ne zažgejo.
6. Nalijte jih v majhno posodo in začinite s soljo.
Rezultat
Tu ste, vaša slastna melena semena melone na žaru so že pripravljena na uživanje kot aperitiv :-)
Preprosto, hitro in brez odpadkov kot recept, kajne?
To je veliko bolj ekonomično kot nakup že pripravljenih semen za aperitiv!
Poleg tega ste prepričani, da v njem ni čudnega izdelka, kot so konzervansi ...
Dodatni nasveti
- Pazite, da semena ne zažgejo, ko se kuhajo v ponvi.
- Kuhajte jih dovolj dolgo, da so semena hrustljava in enostavna za uživanje.
- Uporabite aromatizirano sol (sol in morske alge ali sol in sezamova semena), da boste popečenim semenom dali več okusa. Dodate lahko tudi papriko ali poper Espelette.
- Če jih jeste, pojeste celo seme ali pa pogoltnete samo notranjost semena in lupino pustite ob strani.
Bonus nasveti
Isti recept lahko uporabite za pripravo praženih semen bučk, ko je sezona, od avgusta do decembra.
Če želite mešanico aperitivnih semen, dodajte seme semena semen semen semen semen semen semen mehice in buče.
Tako boste dobili svojo domačo mešanico semen za prigrizek kot aperitiv.
Zdaj ne boste le pojedli dobrih melon, ampak tudi semena boste lahko pojedli!
Prednosti semen melon
Tako kot mnoga semena je tudi semena melon polna zdravstvenih koristi.
Bogati so z mineralnimi solmi, vitamini skupine B, vlakninami, beljakovinami, antioksidanti in nenasičenimi maščobnimi kislinami.
Škoda bi bilo, če bi šli ven in jih vrgli v smeti, kajne?
Ko boste naslednjič pojedli dobro melono iz Charentais, pomislite name :-)
Ti si na vrsti...
Ste že preizkusili ta preprost recept za pripravo praženih semen melon? V komentarjih nam sporočite, ali vam je uspelo. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
10 prednosti semen Chia, o katerih nihče ne ve
4 nasveti za izbiro slastne melone vsakič!
