NEZNAMLJIVI recept za domačo karamelo, ki se ne drži.

Iščete trik za pripravo domače karamele, ki se ne bo prijela?

Res je, da se nadležna karamela ponavadi oprime enolončnic in pekačev ...

Na srečo mi je babica povedala svojo skrivnost pri pripravi domače karamele, ki se nikoli ne prime na ponev.

Trik pri pripravi nelepljive karamele je, da takoj dodate malo limoninega soka, ko začne porjaviti. Poglej:

Jabolko na konici, namočeno v domačo tekočo karamelo

Sestavine

- sladkor

- voda

- limona

Kako to storiti

1. Sladkor damo v ponev.

2. Dodajte vodo.

3. Segrevajte na majhnem ognju.

dodajte limonin sok, ko karamela porjavi

4. Takoj, ko karamela porjavi, dodajte iztis limoninega soka.

Rezultat

recept za karamelo, ki se ne drži na ponvi

In tu ste že naredili svojo domačo karamelo, ne da bi se držala ponve :-)

Če pri roki nimate limone, lahko sok nadomestite z nekaj kapljicami kisa.

Nasvet za uspeh domače karamele

Da bo vaša domača karamela vsakič uspela, ne pozabite upoštevati deleža 5 kock sladkorja na 1 čajno žličko vode.

Ti si na vrsti...

Ste že preizkusili ta kuharski trik? V komentarjih nam sporočite, ali vam je uspelo. Komaj čakamo, da vas preberemo!

Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.

Odkriti tudi:

Enostaven recept za tekoči karamel.

Nasvet za dvakrat hitrejše karameliziranje čebule.