Vsak dan ni lahko zdraviti svoje družine, ne da bi imeli juho z grimaso ...
Vam zmanjkuje idej? Kaj pa poskusiti mojo domačo pastirsko pito? Edinstvena in varčna jed!
Moja pastirska pita mi je idealna za dokončanje ostankov mesa, ko mi primanjkuje navdiha, mi vzame hudi trn.
Popolna in hranljiva jed, ki jo ima rada vsa moja majhna družina.
Sestavine za 4 osebe
- 500 g mletega mesa
- 1 kg pire krompirja
- 30 cl mleka
- 50 g masla
- 1 šopek peteršilja
- 1 čebula
- Sol in poper
Kako to storiti
Priprava: 35 min - Kuhanje: 20 min
1. Krompir olupim, operem in narežem na velike kocke.
2. Potopim jih v vrelo slano vodo za 25 minut.
3. V pekaču za pirjanje stopim maslo.
4. Čebulo mletim in jo potim, dokler ne postane prosojna.
5. Dodam meso, solim in popram.
6. Med mešanjem pustim kuhati 10 minut.
7. Pečico ogrejem na 180 °.
8. Ko je krompir kuhan, ga odcedim in nato zdrobim z mlekom in maslom, da nastane kaša.
9. V gratinirano posodo razporedim mleto meso in ga pokrijem s kašo. Posujem s sesekljanim peteršiljem.
10. Posodo dam v pečico in jo za 20 minut porjavi.
11. Postrežem ga vroče s sezonsko solato!
Rezultat
Tukaj je, vaša pastirska pita je pripravljena za pokušino :-)
Preprosto, hitro in super ekonomično!
In to je priboljšek, ki ga ima rada vsa družina.
Bonus nasvet
Vedite, da je najboljša haša narejena z ... mesom pot-au-feu!
Užitke pa lahko spreminjate tudi z mesom, ki ni govedina, odvisno od ostankov hrane!
Stroški pastirske pite
- 500 g mletega mesa: 5,70 €
- 1 kg pire krompirja: 2 €
- 1 svež peteršilj po 30 g: 1 €
Bodisi edinstvena in okusna jed po ceni 2,17 € za 1 osebo ali 8,70 € za 4 osebe.
Ti si na vrsti...
In kateri je vaš najljubši ekonomski recept? Pustite nam komentar, da nas obvestite. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
4 preprosti recepti za kuhanje ostankov mesa, namesto da bi jih zavrgli.
12 uporab krompirja, o katerem ne veste.
