V tem obdobju zapora si vsi želijo dobre torte!
Toda, problem, v supermarketih ne najdemo moke nikjer ...
Torej, kako narediti mehko torto brez dodajanja moke?
Moj prijatelj s pecivom mi je dal svojo tehniko priprave dobre jogurtove torte brez uporabe moke.
Moko morate le nadomestiti s koruznim škrobom. Ne skrbite, tega ne smete zamuditi!
Tukaj je slasten recept za jogurtovo torto brez moke, pripravljeno v 5 minutah :
Sestavine
- 1 lonec organskega jogurta
- 3 jajca
- 2 posodi za jogurt iz koruzne moke
- 1 lonček jogurta iz sladkorja v prahu
- 1 čajna žlička kvasa
- 1/2 kozarec sončničnega olja
- maslo za maslo kalupa
- skledo za solato
- bič
- kalup za torte
Kako to storiti
Priprava: 5 min - Kuhanje: 35 min - Za 6 oseb
1. Pečico segrejte na 180 °.
2. V posodo položite jajca in jogurt.
3. Stepite jih z metlico.
4. Med mešanjem postopoma dodajamo koruzni škrob, kvas, sladkor v prahu in olje.
5. Zmes dobro premešajte, da dobite homogeno pasto.
6. Testo vlijemo v namaščen model.
7. Postavite v pečico in kuhajte približno 35 minut.
Rezultat
In tu ste! Vaša okusna jogurtova torta brez moke je že pripravljena :-)
Preprosto, hitro in varčno, kajne?
Tako dobro je, da si lahko sami pripravljate torte!
Jogurtova torta je klasika, enako dobra pa je tudi brez moke, če ne še boljše s koruznim škrobom!
Lahko ga jeste z namazom (izogibajte se Nutelli). Otroci ga imajo radi!
Upoštevajte, da ga lahko narežete in na žaru nazdravite s češnjami, breskvami ali jagodami. Kako to storiti, preberite tukaj.
Če nimate koruznega škroba, lahko ta recept pripravite z riževo moko ali krompirjevim škrobom.
Ti si na vrsti...
Ste že preizkusili ta babičin recept za nadomestitev moke v jogurtovi torti? V komentarjih nam povejte, ali vam je bilo všeč. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Poceni in okusen recept: jogurtova torta.
4 nasveti za enostavno rjavo torto.
