Moji otroci obožujejo švedske cmoke iz IKEA.
Vsakič, ko gremo v IKEA, jo moramo pojesti!
Res je, da so te polpete okusne.
Poleg tega so prevlečeni z neverjetno gladko in kremasto omako.
Kako bi radi ta slavni recept pripravili doma?
No, to boste lahko storili, ker vam danes razkrivam ta slasten recept!
Boste videli, to so najboljši cmoki, ki ste jih kdaj jedli . Poleg tega se vaši otroci odločijo za A-DO-RER. Poglej:
In brez skrbi, ta švedski recept za cmoke je zelo enostaven za pripravo!
Za njihovo pripravo boste potrebovali le 10 minut.
Doma jih postrežejo z rezanci s svežimi jajci ali s pire krompirjem ali rižem.
Preprost in praktičen recept za hitro pripravo večerje za vso družino zvečer.
Kar zadeva recept za kremasto omako, ima skrivno sestavino, ki jo ima rada moja družina.
Poimenoval sem omako Worcestershire. Ona daje temu receptu neprimerljivo dober okus.
Zaradi te kremaste omake so te polpete popolnoma neverjetne.
Tukaj je recept za švedske polpete iz IKEA:
Sestavine
Priprava: 10 min - Kuhanje: 20 min - Za 6 oseb
- 1 kilogram govejega mesa
- 70 g drobtin
- 1 žlica sesekljanega peteršilja
- 1/4 čajne žličke čilija
- 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka
- 70 g sesekljane čebule
- 1/2 čajne žličke česna v prahu
- 1 ščepec črnega popra
- 1/2 čajne žličke soli
- 1 jajce
- 1 žlica oljčnega olja
- 75 g masla
- 50 g moke
- 500 ml goveje juhe
- 230 ml sveže smetane
- 1 žlica Worcestershire omake
- 1 čajna žlička gorčice Dijon
Kako to storiti
1. V skledi zmešajte meso z drobtinami, peteršiljem, čilijem, muškatnim oreščkom, čebulo, česnom v prahu, soljo in jajcem.
2. Mešajte, dokler ne dobite homogene zmesi.
3. Z rokami oblikujte 12 velikih polpetov ali 20 majhnih.
4. V ponvi segrejemo olje s 15 g masla.
5. V ponev položite polpete.
6. Pogosto jih obračajte, dokler niso zlato rjave na vseh straneh in kuhane.
7. Prestavimo jih v posodo in pokrijemo s listom papirja za peko.
8. V ponvi segrejemo 60 g masla.
9. Dodamo moko in stepamo, da zmes porjavi.
10. Nežno vmešajte govejo juho.
11. Dodamo krem kremo, Worchestershire omako in dijonsko gorčico.
12. Dušimo, dokler se omaka ne začne zgoščevati.
13. Sol in poper po okusu.
14. V ponev dodajte polpete in dušite 1 do 2 minuti.
15. Postrezite z rezanci ali rižem.
Rezultat
Tu ste, vaše švedske polpete, kot v IKEA, so že pripravljene :-)
Preprosto in hitro, kajne?
Prepričan sem, da bo ta hiter in enostaven recept postal glavna stvar v vaši družini.
Ta jed je skupaj pripravljena v 30 minutah in je kot nalašč za nasitje lačne družine med tednom.
Kot prilogo k svojim švedskim polpetom, kot pri Ikei, vendar domače, pripravite testenine, riž ali celo kuhan krompir.
Dober tek !
Ti si na vrsti...
Ste že poskusili ta švedski recept za mesne kroglice? V komentarjih nam povejte, ali vam je bilo všeč. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Skrivni piščančji recept KFC KONČNO predstavljen!
Končno recept za špagete z mesnimi kroglicami, ki jih lahko jeste s prsti!
