Zvečer imamo pogosto malo časa za kuhanje.
Na srečo še vedno obstaja nekaj enostavnih domačih receptov za quiche.
So okusne in zelo varčne.
Ne vem za vas, ampak obožujem quiche zvečer s solato.
Sestavine za 4 osebe
- 1 krhko pecivo (lahko ga naredite sami)
- 500 g pora
- 100 g navadne ali dimljene slanine, po vašem okusu
- 3 jajca
- 20 cl tekoče smetane
- muškatni orešček
- solni poper
Kako to storiti
1. Por očistite in narežite na rezine.
2. Medtem ko se odcejajo, svoje krhko pecivo razporedite v krožnik.
3. Na vrh položite por in slanino.
4. Zmešajte smetano in jajca.
5. To zmes solite in poprajte ter dodajte malo muškatnega oreščka, če želite (previdno, dimljeni lardoni so bolj slani kot navadni).
6. Por in slanino prelijte s smetano-jajčno mešanico.
7. Pečemo v vroči pečici (približno 180 ° 6) približno 30 do 40 minut.
Rezultat
Tukaj je, vaš por je pripravljen :-)
Bonus nasvet
S svojim quichejem lahko postrežete solato s česnovimi grozdi in nekaj paradižnikovih klinov.
Če imate raje kaj bistvenejšega, raje pripravite parjen krompir.
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Kako RES enostavno enostavno umiti por.
Recept poceni juhe za manj kot 1 evro!
