Imate prezrele banane?
In ne veste, kaj bi z njimi, ker jih nihče noče jesti?
Še vedno bi bilo škoda, če bi jih zavrgli, kajne?
Ne skrbite, na comment-economiser.fr ne maramo nereda.
Tukaj je hiter in enostaven recept za uporabo banan, ki so postale črne.
Poimenovala sem recept za banane Flambé z pomarančo in rumom. Poglejte, zelo preprosto je:
Sestavine
- 1 velika prezrela banana
- 2 žlici belega ali rjavega sladkorja
- 1 žlica masla
- 2 žlici pomarančnega soka
- 2 žlici ruma
- lupina 1/2 pomaranče
- sladoled ali stepena smetana (neobvezno)
Kako to storiti
1. Ponev postavite na ogenj.
2. Vrzite sladkor, da se karamelizira.
3. Dodajte maslo.
4. Zmešajte.
5. Dodajte pomarančni sok in lupinico.
6. Mešajte, da dobite gosto omako.
7. Dodajte banane.
8. Banane pokapajte s sokom.
9. Nalijte rum.
10. Z vžigalico vžgite rum.
11. Naj flambira, medtem ko še naprej zaliva banane.
12. Odstranite s toplote.
Rezultat
Tu ste, vaše banane, flambirane s pomarančo in rumom, so pripravljene na pokušino :-)
Preostane vam le še, da svoje flambirane banane postrežete s stepeno smetano ali kepico sladoleda.
Upoštevajte, da lahko namesto sladkorja uporabite tudi med.
Če vam okus ruma ni všeč, ga lahko na primer nadomestite z Grand Marnier ali Cointreau, ki bo poudaril malo pomarančnega okusa.
Če vam pomaranča ni preveč všeč, jo lahko tudi preskočite, da naredite klasičen recept za bananine flambe.
Ti si na vrsti...
Ste že preizkusili ta recept za bananine flambe z pomarančo in rumom? V komentarjih nam povejte, ali vam je bilo všeč. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
ZELO preprost recept iz bananine torte - v kozarcu!
Okusno in poceni: pečene banane z medom.
