Beli fižol je odličen za vas!
Le ti lahko povzročijo ne preveč elegantno napenjanje ...
Torej, kako ga lahko redno jeste, ne da bi zvečer preživeli prdenje?
Na srečo obstaja učinkovit babičin trik, s katerim se izognemo težavam s prebavo belega fižola.
Trik je v dodajanju kančka belega kisa v vodo za kuhanje . Poglej:
Kaj rabiš
- Beli kis
- Beli fižol
- ponev
- voda
Kako to storiti
1. Dajte vodo, da zavre.
2. Dodajte kanček belega kisa.
3. V tej vodi skuhamo fižol.
4. Odcedite jih.
Rezultat
In tu ste! Zahvaljujoč temu varnemu receptu se izognete napenjanju zaradi belega fižola :-)
Preprosto, hitro in učinkovito, kajne?
Ne skrbite, beli kis vašemu fižolu ne daje kislega okusa!
Beli kis lahko nadomestite tudi z limono, po drugi strani pa lahko vašim jedem pusti malo okusa.
Dodatni nasveti
Upoštevajte, da je beli kis učinkovit tudi pri razsvetljevanju jedi in težkih sestavin.
V ta namen dajte beli kis v vse neprebavljive jedi, tako da zmanjšate količino masla ali kreme.
Deluje za lečo, zelje, čičeriko, težko prebavljive ribe, kot so sardele v olju ali ocvrte ribe, pa tudi ocvrta jajca, rdeče meso in divjačino.
Zakaj deluje?
Beli fižol vsebuje sladkorje, imenovane "oligosaharidi", ki ob zaužitju tvorijo plin.
Beli kis jih raztopi, s čimer se izogne znamenitemu napenjanju kasule!
Ti si na vrsti...
Ste že poskusili ta babičin trik za pomoč pri prebavi belega fižola? V komentarjih nam sporočite, ali vam je uspelo. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Nasvet, kako narediti suh fižol bolj prebavljiv.
Lahko soda bikarbona pospeši kuhanje suhe zelenjave?
