So vam bili všeč moji recepti za talijatele iz lososa ali suši?
Torej, danes vas vabim, da odkrijete prijazno in okusno jed, ki mi je še posebej všeč: lazanja iz lososa.
Pojdi v kuhinjo!
V surovem, mariniranem ali celo kuhanem lososu lahko uživamo na tisoč in en način.
Pripravljen v lazanji, ostaja vodilna jed mojega vsakodnevnega kuhanja.
Sestavine za 4 osebe
Za bešamel:
- ½ litra mleka
- 20 g masla
- 2 žlici moke
- Sol in poper
Za lazanje:
- 8 listov lazanje
- 500 g svežega lososa
- 250 g sveže smetane
- 100 g naribanega sira
- 50 g masla
- 1 čebula
- Sol in poper
Kako to storiti
Priprava: 20 min - Kuhanje: 25 min
Pripravite bešamel:
1. V ponvi stopimo maslo na majhnem ognju.
2. Takoj ko se stopi, dodamo moko in dobro premešamo z leseno lopatico. Mešanica mora biti homogena.
3. Kuhajte še 5 minut, vendar preverite, da ne obarva.
4. V ponev postopoma vlivamo hladno mleko in še naprej mešamo, da se bešamel zgosti.
Pripravite lazanje :
5. Pečico segrejte na 180 ° C.
6. Čebulo nasekljamo in jo popečemo v ponvi.
7. Dodajte losos, krem kremo, sol in poper.
8. Ko so kuhane, drobite ribe z vilicami.
9. Namažite gratinirano posodo.
10. Dno posode obložite s plastjo listov za lazanje.
11. Pokrijte z bešamelom, nato s plastjo lazanja, nato s pripravkom iz lososa in čebule.
12. Pokrijte z lazanjo in ponovite postopek, dokler ne porabite vseh sestavin.
13. Zaključimo s plastjo bešamela in potresemo z naribanim sirom.
14. Pečemo 25 minut in dobro postrežemo gratinirano.
Rezultat
Tukaj je, vaša lososova lososa je pripravljena :-)
To je enostavno narediti, kajne? Postrezite jih takoj, ko jih vzamete iz pečice, z lepo solato.
To je izvirna jed, ki jo vsi cenijo!
Bonus nasvet
Če je losos ena mojih najljubših rib, lahko zelo dobro pripravite ta recept z drugimi sortami, da odkrijete nove okuse: trska, orada ali celo jagode bodo popolne!
Če želite lazanji dodati zelenjavo, se špinača, bučke ali por čudovito ujemajo z vašimi ribami.
Zelo razumni stroški
- 8 listov lazanje: škatla s 500 g po 3,46 € za kilogram, torej 1,73 €
- 500 g svežega lososa: po 22,50 EUR za kilogram ali 11,25 EUR
- 100 g naribanega sira: po 6,74 € za kilogram, torej 0,67 €
- 1 čebula: približno 125 g po 1,85 evra za kilogram ali 0,23 evra
Ali jed iz lazanje z lososom za eno osebo stane 3,47 € ali celo 13,88 € za 4 osebe.
Ti si na vrsti...
Ste že poskusili ta poceni recept za lazanje z lososom? V komentarjih nam povejte, ali vam je bilo všeč. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Špageti z oreščki, originalni in poceni recept.
Presenetljiv nasvet za skrajšanje časa kuhanja testenin.
