Ste se naveličali metati krem kremo, ker se je obrnilo?
Res je, da gre za krhek izdelek!
Ko se kozarec odpre, se lahko hitro poškoduje ...
Posledično se na površini lahko razvije nenavaden film, tudi če rok uporabnosti ni potekel.
Na srečo mi je prijateljica kuharica dala nasvet za dvakrat daljše hranjenje smetane v hladilniku.
Preprost trik je, da kozarec krem kreme ohranite na glavo . Poglej:
Kako to storiti
1. Ko je kozarec odprt, zaprite pokrov kozarca za smetano.
2. Kozarec postavite na glavo v hladilnik.
3. Vsakič, ko ga uporabite, ga obrnite na glavo.
Rezultat
In tu imate, s tem trikom lahko vaš krem krem obdržite dvakrat dlje :-)
Preprosto in praktično, kajne? Nič več zapravljene smetane in enostavni prihranki!
S to tehniko ostane bolj gladka in ohranja vse svoje okusne lastnosti, tudi če je kozarec odprt.
Zakaj deluje?
Sirotka na dnu lonca se bo dvignila. Tako bo tvorila zaščitno plast, ki bo omejila stik z zrakom.
Posledično je razvoj bakterij veliko manj pomemben, kar omogoča, da se krema obdrži veliko dlje. Super, kajne?
Upoštevajte, da ta babičin trik deluje tudi pri fromage blanc, faisselles ali drugih svežih mlečnih izdelkih, kot so jogurti.
Ti si na vrsti...
Ste že poskusili ta trik za shranjevanje krem krem v hladilniku? V komentarjih nam sporočite, ali vam ustreza. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
33 Briljantni nasveti za ohranjanje hrane. V hladilniku ni več gnilo zelenjave!
27 stvari, ki jih lahko zamrznete, da prihranite čas in denar!
