Drobnjak, koriander, peteršilj, koper, pehtran, školjka, bazilika, meta, melisa, timijan ...
Seznam aromatičnih zelišč, ki izboljšujejo naše okusne jedi, je dolg!
Surove ali kuhane, obožujem jih, ker vam omogočajo, da vsak dan spreminjate užitke.
Težava je v tem, da sekanje svežih zelišč še zdaleč ni hitro ...
Na srečo sem našel odličen nasvet za hitro rezanje aromatičnih zelišč.
Trik je dal v kozarec in rez z na škarje . Poglej:
Kaj rabiš
- majhen kozarec
- škarje
- zelišča po vaši izbiri, predhodno oprana
Kako to storiti
1. Cela zelišča položite neposredno v kozarec.
2. Vanj potisnite rezila škarje.
3. Zelišča na drobno nasekljajte.
Rezultat
Tukaj ste, zdaj veste, kako v kratkem času mleti aromatična zelišča :-)
Preprosto, hitro in učinkovito, kajne?
Še vedno je tako praktično!
Sveža zelišča so še posebej dišeča. Nič skupnega z dehidriranimi!
S tem trikom nimate več izgovorov, da bi jih uporabili.
Dodaten nasvet
Če želite okusno peteršilj, ki bo spremljal vaše meso ali majhen pražen krompir, razmislite o rezanju svežega peteršilja s strokom česna.
Celotno z zelišči potisnite v kozarec in s škarjami sesekljajte.
Za testenine ali polnjeni paradižnik peteršilj nadomestite s svežo baziliko. Ta poroka s česnom in baziliko ... Njam!
Ti si na vrsti...
Ste že preizkusili babičin trik za hitro sekanje svežih zelišč? V komentarjih nam sporočite, ali vam je uspelo. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Zelišča: 18 pametnih načinov, kako jih gojiti v zaprtih prostorih.
Shranjevanje svežih zelišč: nasproten nasvet.
