Radi pečete dobre piškote?
A vam je zmanjkalo pecilnega praška?
Namesto da bi ga zmanjkalo in ga kupili, ga nadomestite s sodo bikarbono!
Moja babica rada kuhavse vrste tort, od jabolčne pite do okusne čokoladne torte.
Vsi so bolj okusni kot naslednji.
Kuha toliko, da ji pogosto manjka pecilni prašek za vzhajanje testa.
A ker je pametna, ve, da se ne splača paničariti, saj škatlico sode bikarbone vedno skrije v omare svoje kuhinje.
Tukaj je enakovredno vrečki sode bikarbone.
Žlica sode bikarbone = vrečka kvasa
V svoj pripravek vlije žlico sode bikarbone (nikoli več), da postane bolj prebavljiva. In težava je rešena.
Soda bikarbona je odlična alternativa kvasu.
Po drugi strani pa postane nepotrebno dodajati majhen ščepec soli, saj je soda bikarbona naravno slana.
Fuj, za trenutek sem se bal, da nismo mogli okusiti njegove slastne jogurtove torte ;-)
Gurmanski bonus nasvet
Za originalno in okusno jogurtovo torto nadomestim žlico moke z žlico kakava ... Njam!
Za dobre torte sploh ni treba iti do pekača!
Tu ste, zdaj veste, kako kvas nadomestiti s sodo bikarbono.
Poznate ujemanja in natančne količine sode bikarbone, ki nadomesti kvas.
Ti si na vrsti...
Ste že kdaj poskusili pecilni prašek nadomestiti s sodo bikarbono? Kakšen je recept za vašo najljubšo torto? Pridite, da se izrazite v komentarjih!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Preizkušenih in odobrenih 50 odličnih nasvetov za kuhanje.
43 neverjetnih uporab sode bikarbone.
