Ali sanjate o domačem vinaigretu z nizko vsebnostjo maščob?
Naš nasvet za uživanje v dobri solati, ne da bi jo tehtali z omako, je zelo preprost.
Samo nekaj olja v solatnem prelivu zamenjajte z vodo. Dobili boste lahek vinaigrette.
Je lahek in varčen recept, ki ga je zelo enostavno narediti.
Čudovite solate so vaše!
Sestavine
- 1 čajna žlička gorčice
- 1 žlica kisa (vinsko in ne sladko balzamično)
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 žlica vode
- Sol in poper
Kako to storiti
1. V skledi zmešajte kis in sol.
2. Dodajte gorčico, vodo in olje, mešajte z vilicami.
3. poper.
Rezultat
In tu ste, vaša lahka hišna vinaigretta je pripravljena :-)
Je preprosto in okusno. Poleg tega voda ustvari emulzijo, ki omako naredi lažjo. Dodate lahko tudi malo drobno sesekljane šalotke.
Te osnovne sestavine imamo vsi doma, dovolj, da prihranimo veliko denarja za nakup prelivov, kupljenih v trgovini.
Zakaj bi porabili več?
Ste že opazili, kako cena izdelkov hitro naraste takoj, ko so označeni z oznako "lahka", "lahka" ali "z nizko vsebnostjo maščob"?
Če pa natančno pogledate sestavine, je edina razlika med lahkim izdelkom in njegovim klasičnim mlajšim bratom… dodajanje vode! Da, da, zagotavljam vam!
Torej, raje kot da zapravim bogastvo za lahki vinaigret, si ga raje privoščim sam.
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Moj skrivni domači recept iz vinaigrete.
9 različic za prelivanje solat, ki vam bodo všeč!
