Ali želite dolgo obdržati peteršilj?
Svež peteršilj lahko hranite več kot dan ali dva.
Ko pa ga imate veliko, je bolje, da ga obdržite dlje.
Na srečo obstaja nekaj nasvetov babice, kako ohranjati zelišča sveža.
Z našimi dvema nasvetoma za shranjevanje odkrijte različne načine, kako ohraniti dlje časa svežino.
1. Brisača
Na načrt mize razporedite majhen prtiček . Operite peteršilj, ga odcedite in položite na brisačo ter dobro razporedite pramene.
Prtiček prepognite kot torto, ki ga zvitek shranite v hladilnik. Tkanina bo absorbirala odvečno vlago.
Takoj, ko rabiš nekaj zelišč za kuhanje, si pomagaš, nato pa brisačo spet zviješ. Tako konzerviran peteršilj zdrži tudi več kot teden dni.
2. Kozarec vode
Če razmišljate o hitrem uživanju peteršilja, je to najlažji način, da aromatike ohranite skupaj. Šopek peteršilja (s peclji) postavite v kozarec ali skledo, napolnjeno s hladno vodo v hladilniku, in tekočino dnevno menjajte.
Peteršilj že prvi dan ne bo venel, več dni lahko aromatizirate krompir, solate, domače omlete in druge jedi .
Rezultat
Tukaj je, veste, kako lahko peteršilj enostavno shranite :-)
Nič več odpadkov!
Prihranki
Seveda obstaja zamrzovanje, da zelišča ostanejo sveža, vendar to lahko poveča stroške.
Če nimate Tupperwareja, ga boste morali kupiti ali vzeti vrečke za zamrzovanje. Štejte vsaj 2 € naložbe. Vsekakor to ni veliko, a če jih lahko shranite, tudi ni slabo.
Naši nasveti vam omogočajo, da peteršilj shranite s tem, kar že imate doma: s prtičkom ali posodo. Preprosto je, hitro gre, ne porabimo veliko in to nam je všeč!
Ti si na vrsti...
Ste že poskusili te preproste nasvete, da zelišča ostanejo dlje sveža? V komentarjih nam sporočite, ali vam je uspelo. Komaj čakamo, da se oglasite!
Vam je všeč ta trik? Delite s prijatelji na Facebooku.
Odkriti tudi:
Ohranite zelišča enostavno, tako da jih zamrznete.
Zakaj gojim aromatična zelišča v stanovanju.
